更新日：2025年08月01日
スパイスで世界を旅する創作料理の楽園
食べログ高評価も納得のイーカスークさん。 お取り寄せカレーで久々のクリーンヒット！ ナンプラーとレモングラスがしっかり効いていて、香りからもう美味しい。 味も唯一無二で、 どこかエッジがありながらも バランスが良くてクセになる。 そして驚いたのが鶏胸肉使用ってとこ。 パサつきゼロ、ほろっとろでジューシー。 「胸肉でここまでできるの…？」 って思わず声が出るほど。 またすぐリピートしたくなる、 感動のお取り寄せでした。
地中海の家庭の味を堪能できる、和やかな家庭的な雰囲気なイタリアン
食の都・大阪でも、 ギリシャ料理を味わえるのは こちらのお店だけだそうです。 タラモ、メリジャノ、ムサカ、ルカニコ...。 馴染みのないメニューに半信半疑でしたが、 これが誇張ナシでめちゃくちゃ美味いんです マスターは年に一度ギリシャに滞在し、 味はもちろん、店内の雰囲気などを研究。 本場に近いお店を作るために 試行錯誤を繰り返しています。 突出した探究心から生み出される料理が 美味しくないワケがありません #ギリシャ料理 #各国料理 #隠れ家
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