更新日：2022年01月22日
のんびりした店内でトルコライスが食べられるお店
入り口横のサンプルケースにはオムライス、ハヤシライス、ハンバーグなど洋食の王道メニューのサンプルが並んでいます。お店の名物メニューが「トルコライス」。かつては元祖と名乗っていらっしゃったようですが、現在は「名物トルコライス」と表記されています。その諸説はいろいろあって、せっかくなので今回整理してお伝えしておきます。 《「トルコライス」は全国で3つのエリアに存在》 そもそも、トルコ料理に「トルコライス」というメニューはなく、ピラフの語源となった「ピラウ」という料理があるそうです。日本では3つのエリアに存在するトルコライスに盛り付けられるピラフが、そのトルコの料理に由来するという説が有力なようです。 その3つのエリアには、それぞれ特長があります。 〈長崎風〉豚カツ、チャーハン（orカレーピラフ）、スパゲッティ、サラダのワンプレート料理。 〈神戸風〉ケチャップを使わない味付けの焼き飯の上にカレーをかけ、生卵をトッピングした料理。 〈大阪風〉ベースはチキンライスで薄い卵焼きを敷いた豚カツを載せ、ドミグラスソースをかけた料理。
ふわとろタマゴが自慢。 昼はオムライスランチ、夜はオムライスと酒と肴。
夜はバー、お昼はオムライスがメインのお店 カウンター席が5.6席の小さなお店で、男性の店主が一人でやりくりしている。ここ半年近くで開店したばかりのお店 写真はオムライスのデミソース、オムカレーのチーズの炙り オムカレーは熱々でチーズがとろけて食べ応え十分 並盛りでもお腹にずっしりくる オムライスは半熟卵にデミソースの鉄板の味 たまにオムライス食べたくなったら間違いなく来店したいおいしさ みなさん是非一度ご賞味あれ
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