会員登録なしでネット予約できる！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
【大人の秘密基地】酒蔵が提供する石窯和ピザ＆お酒！
【都島駅徒歩３分】街の酒屋が「美味しいお酒たちを、もっと楽しんでもらいたい！」という思いから２階に「大人の秘密基地」を作りました！お酒は全て国産のみ。店内には大量の本があり読書をしながらお酒を楽しめちゃいます♪お料理はお酒を連想させるものばかり♪生粋のお酒好きにはたまらない！ １階「酒屋」２階「お酒を楽しむ空間」 ※ネット予約枠が満席でも、電話予約でお取りできる場合がございます！ぜひ一度お問い合わせください。
席のみのご予約
街の酒屋が「美味しいお酒たちを、もっと楽しんでもらいたい！」という思いから２階に「大人の秘密基地」を作りました！
生ハムサラダの 生チーズピザ
2,400円（税込）
いろいろチーズと蜂蜜の白みそピザ
1,980円（税込）
【季節】うなぎと山椒のオイルピザ
2,080円（税込）
オススメ度：92%
『平日休みの幸せ』 人間ドックの帰りに立ち寄りました。 前回も一年強前、その時はコロナでお酒の提供はしていない期間だったからノンアルコールワインを頂いた思い出。 いつかここで昼飲みしたいなーと思っていました。 ランチメニュー迷い、最近食事量もお酒の量も、ちょいコントロールしてるから、発酵サラダランチが正解なのだろうけど、でも石窯ピザうたってるお店だけにやっぱピザかなぁ。日本に合う、と書いてあった真鯛の西京焼きとお漬物のピザ、そして日本酒は、辛・爽・旨・甘 から選べたので、爽酒でお願いしました。 ピザのビジュアルにまずびっくり！あ？紫？マジ？ よく見たら柴漬けでした！なるほどそう来たね？ これが食べたら美味しい。 酒粕の甘みがあるピザと鯛と柴漬けのマリアージュです。 お酒は富久錦酒造さんのギャラクシー ピチシュワ感あり こちらも旨し！！ 窓から見える天気も良くて、 あー今日最高の日じゃない？ 平日みんな働いてるのに、私はお休み！！ そしてこんなステキなお店で、お酒を飲んでいる… と段々調子に乗ってきて、最初の食事量コントロールの話もすっかり飛んでしまった！笑 お酒おかわりと共に、 もう一個のランチメニュー発酵サラダランチ追加。 こちらは野菜てんこ盛り！ テンペ（噂にはきいたことあり、インドネシアの大豆ベースの発酵食品）は始めて食べたけど、不思議な味。 好きかも。 麹ベースのドレッシング、キャロットラペもすごくおいしい。 野菜てんこ盛りで大きさに慄きましたが、 いいアテになりました。 ちなみに前回来た時には、ピザは和マルゲリータにしましたがこちらも美味しかった。 1人で2品食べれることがわかったので、次回は先に発酵サラダ（パン抜きにしてもらい）→石窯ピザ、にしよう。 お店は窓側のカウンターの席が1人飲みに最適。 ブックカフェっぽく本もいろいろありますが、 窓から人や車が行き来するのを眺めるのも楽し。 1階はこれまたおしゃれな酒屋さんで、見るのも買うのも楽し。知らないけどラベル買いしてしまいそうなお酒がいっぱいありますね。 開栓料を払ったら下のお酒の持ち込み可能なので、それもまた試してみたい。 また来年、人間ドック後の楽しみにしよう。 夜にも来てみたいし。
【2024/10/25/18:15】 《都島の日本酒とピザの店》 以前にRettyピザ部で2回ほど訪れた店でかなり気に入っていたので、今回久々に再訪！ やっぱり素晴らしいお店ですね〜 都島という、普段あまり足を踏み入れない場所ではありますが、この店のためなら、通ってもいいと思えます笑 1階は日本酒の販売されていて、その種類の豊富さに圧倒されます( Ꙭ) 割と斬新な感じの日本酒が多いです ボトルがワインのような日本酒とか 今回はお店で買って、持ち込み料払って、お店でボトル開けました✨ 3人だったので、あっという間に空きました♪ ピザ屋さんなのでピザはもちろんのこと、それ以外のお料理もどれも完璧で、クオリティ高い✨ 季節ごとにピザのメニュー変わるので、季節ごとに訪れたい店♪ 是非、デートにも利用してみて。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@大阪・都島 #和ピザ #日本酒 #1階はは日本酒販売店 #クオリティ高い #大人デート #店内が女子会にぴったり #2025口コミ投稿キャンペーン
酒屋さんがやってるイタリアン 酒麹を使った料理美味い 日本酒飲み比べ3種を2回いただきました おしゃれで家族にも好評
【2018/2/8/18:30】 《都島のオシャレ和ピザのお店✨》 風邪引いて絶不調ではありましたが、ブッチョォーのピザ会は何が何でも参加したいのと、コチラの和ピザがすごく気になっていたので、体調悪いの押し切って参加しました (^◇^;) 1階がお酒の販売をしていて、いきなり目移りするような日本酒とワインのラインナップ✨ 階段を上がって行くと、オシャレなバーのような雰囲気。 でもココでいただくのは、〝和ピザ〟です(^^) コース仕立てになっていて、前菜盛りとサラダが出たあと、４種のピザが出てきて、メイン料理、リゾット で〆ます。 どのお料理も和テイストで、ピザに白味噌や金山寺味噌、吟醸粕を使ったり、素材にも根菜類使ったりして、日本酒とぴったりのお料理ばかり❣️これは飲んでしまいます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そして、高畠ワインなど国産ワインをメインにお酒もこだわりあり✨ 少人数で、ゆっくりと過ごしたい空間でした！ また絶対行きます！！！！！ #和ピザ #@都島 #®️ピザ会 #日本酒に合うピザって… #リピ決定❣️
『石窯和ピザとお酒』のお店に行ってきました♪♪ お料理は、白味噌と生ハムのピザや、酒米リゾットなどなど、楽しくて美味しかったです(*^^*) 日本酒は、3種類の飲み比べセットをいただきました↓ 山形正宗(山形) しぼりたて 純米吟醸 古伊万里(佐賀) 全量山田 純米 蒼天伝(宮城) 白ラベル 特別本醸造 ワインは、長野の小布施ヴォルプチュを初めていただきました(*^^*) #GW2016
【大人の隠れ家】カウンター・ソファ席あり
螺旋階段を登った上には、長細い店内には異様な隠れ家的雰囲気。カウンターでしっとり、ソファでお子様とくつろげる空間。
当店の石窯で一枚一枚焼き上げる、発酵×ピザ
当店シェフ考案、発酵食品を使用したピザです。様々な組み合わせの和ピザを発見できます。
【約400種類】1階酒屋より、ボトル持ち込み可！
＋550円でお得なボトル持込。およそ400種類！日本酒＋ワイン＋焼酎＋梅酒＋果実酒...旬のお酒をいちはやく体感ください！
2025/11/10
1Fの酒高蔵に全国の酒蔵から届くこだわりの日本酒、焼酎、梅酒、ワインたち。 それらすべてのお酒を2Fのレストラン「covo」で味わえます。 言わば、酒屋さん全てがレストランのワインセラーであり、ワインリストです。 酒専門店だからできる「和ピザ」と「日本のお酒」のペアリングをお愉しみください。
2025/11/10
そう名づけた由来は、子供の頃に自分たちの隠れ家を見つけた時のワクワク感と同じだったから。 改装のたびにどんどん雰囲気を変えていく建物は、まさに秘密基地。 同じ原料を使っても、同じ味にならないお酒と同じように味わいのある建物には、美味しいお酒が似合います。
2025/11/10
ピザの本場イタリアと同じピザを、私たちは再現しません。なぜなら、日本の気候、水、食材に合うピザがあると思うからです。日本の発酵調味料である白味噌や醤油麹をつかって焼き上げたピザは、まるで郷土料理のような味わいです。 日本のお酒に合う、ここでしか出会えない「和ピザ」を目指しています。
| 店名 | 石窯和ピザ&お酒 covo コーヴォ |
|---|---|
| TEL | 050-5462-2640 |
| ジャンル | イタリアン 日本酒バー ピザ 居酒屋 パスタ |
| 営業時間 | [日・水〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:00 ※入場制限を行いながら営業しております。 何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い致します。 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 都島駅 徒歩3分（190m） JR大阪環状線 ／ 桜ノ宮駅 徒歩6分（480m） 大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩16分（1.2km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター10席、テーブル20席（グループ最大8名様まで）） |
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ishigama_covo/ | |
| https://www.facebook.com/covo.miyakojima | |
| X(Twitter) | https://x.com/ishigama_covo |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 06-6921-3653 |
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