素材を燻製しお塩やつけ醤油も燻製で仕上げたこだわりぶり 一品ずつ丁寧に出てきて調理法を聞きながらゆっくり味わってコースの１０本を頂きました 締めはシャケ茶漬け、デザートは白ワイングラニテの他に抹茶のケーキを追加しました 夜は１日2組限定、お昼は営業日をインスタで公表しているそうです
口コミ(4)
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2回目(ᵔᴥᵔ) 熊取の住宅街にあるTE kara TEさん。 2回目だけど迷いました笑 ☑︎季節の果実ソーダ プラム 500円 ☑︎ガトーショコラ 400円 季節の果実ソーダは1週間前に始まったばかりの 大分県産の無農薬栽培のプラム。 前にいただいた梅とレモンのものと2択でした♡ プラムだから酸っぱいのかな？と思いきや 甘くって飲みやすくってすごくおいしい♬ 種付きプラムのコンポートも入っていて 量もたっぷりなのがうれしい。 ガトーショコラは燻製じゃなく普通のやつ。 濃厚すぎず甘めでふわふわで好きなタイプ。 みっちり濃厚生チョコみたいなのもおいしいけど こちらは軽くてあっという間になくなりました♡ おいしかったです(ᵔᴥᵔ)
燻製と串揚げのお店 大阪 熊取にある TE kara TEさん。 住宅街の中にポツンとあるので分かりにくいかも。 火曜から金曜の13時からのcafe time目当てで 来店しました。 気さくで優しい店主さんが迎えいれてくれます♡ 駐車場は徒歩2分のところにあります。 【eat in】 ☑︎季節の果実ソーダ 500円 無農薬の梅とレモン 鹿児島県産の無農薬梅で作った甘露煮と 梅シロップを使った爽やかなソーダ。 ☑︎燻製チーズケーキ 燻製アイスクリーム ＋180円 燻製アイスクリームは濃厚なバニラ味。 燻製ピスタチオ砕いたものが トッピングされています。 アイスクリームは濃厚ですぐに溶けます。 ほわんと燻製の香りもしますよ。 燻製チーズケーキは燻製塩をお好みで。 チーズケーキは固めでコクがあります。 旨味が凝縮されてる感じ。まろやか〜。 しっかり燻製の味と香りがします♬ かなりおいしいです。 【take out】 ☑︎燻製塩 350円 ☑︎燻製醤油 小 450円 ☑︎燻製オリーブオイル 小 500円 帰りに燻製塩と燻製醤油 燻製オリーブオイルを お持ち帰りしちゃいました♡ 早速卵かけご飯にかけていただきたいです。 ご馳走様でした(ᵔᴥᵔ)
