更新日:2022年09月29日
日替り焼肉定食の肝は新鮮で全然クセがない。幸せになれる焼き鳥の店
壁には団体宴会をはじめ、予約がビッシリ書かれた紙が貼り出してあります。 某サイトでは評判は高くなかったようですが、最初の「せせり」(塩焼き)を掴んだ感じに旨さの予感が駆け抜けます。丁寧に焼き上げます。 「なるほど〜!」焼き方のせいか美味いです。 「大根サラダ」のドレッシングも良かった。 「名物かしわ」(モモとムネのミックス)をタレで。松阪で言う若どりかな?美味いです。これも焼き方が上手いのだと思います。 そして「純系名古屋コーチン」を。歯応えを楽しむにはこれしかありません。 これは誰が焼いても美味いのでしょう。 〆には「野菜かしわ汁」。 やはり松阪のタッチに酷似。大阪でも鶏焼肉はよく見かけますが、やはりこの汁物が好き者にはたまりません。 やはり松阪の方が安いです。 しかし、時間とお金をかけてわざわざ出向かなくても、あれが食える事がわかり、嬉しくなるではないですか。