更新日:2023年01月29日
≪ 昭和初期築 ≫ 富豪ゆかりの邸宅で、黒毛和牛焼き肉を贅沢に味わう。
サラダにキムチ、タン、カルビから始まりイチボ、シンシン…と続きます。 ひと口ごとに柔らかく口の中でほどけ、溢れ出す肉汁がたまりません タレは柑橘系と醤油ベースの二種類。 どちらもさっぱりと肉の脂を邪魔しない味付け。 コスパ抜群でした。また来ます。 ごちそうさまでした!
京都らしい落ち着いた雰囲気できちんとした焼肉懐石が食べられるお店
素敵なお庭を眺めながら高級焼肉をリーズナブルなお値段でいただけます。お肉はどれも新鮮に感じました。というのも牛肉の脂の溶け方が良い感じなのです。口の中に入れた時にフワリと溶ける印象です。牛タンも特別な切込みが入っていて,厚みがあるのに食べやすくて美味しいです。 秀逸なのがユッケ。お肉と雲丹を混ぜていただくのですが,これは新食感。驚きの味です。八坂の塔からほど近くにある高級店でありながらも料金はそこそこ庶民でもいけるくらいの設定かと。記念日などでも良いかもしれません。