更新日:2023年09月27日
【NO三密!コロナ対策実施中】モダンな個室で本格和食を堪能寛ぎのひと時を
店内は今年2019年3月にリニューアルされ、清潔感があって和モダンの落ち着いた雰囲気です。 個室・半個室が充実しているうえにオープンキッチンの厨房が見えるカウンター席もあり、様々なシーンで利用できます。 メニューはコース料理が豊富で、今回は会席コースをいただきました。 お品書きが無かったのでメニューが一部聞き取れませんでしたが 前菜:5種盛り合わせ (写真3枚目) 向附:お造り4種盛り合わせ (写真1・2枚目) 焼物:鮎の塩焼き (写真4・5枚目) 椀物:海老芋の白味噌仕立て (写真6・7枚目) 揚物:メカヒリの天ぷら (写真8・9枚目) 食事:豆ご飯 (写真10枚目) 留物:赤出汁 (写真11枚目) 甘味:プリン (写真12枚目) の8品だったと思います。 輝庭さんで提供される魚は京都中央市場から毎日目利きした天然の鮮魚のみ仕入れるとのことで、魚にこだわりがあるそうです。 その為お造りはどれも脂が乗っていておいしくてあっという間に完食しちゃいました(^^) 白味噌仕立ては優しい味でほっこりしました。
厳選された豚ロースを重ねてミルフィーユに♪ サクサクとんかつを楽しめます★
研修帰りのディナーにCOCON烏丸にある恵比寿 キムカツさんへ訪れました☆ COCON烏丸の地下1階にお店があり、店内はこじんまりしていて照明暗めで落ち着いた雰囲気。 平日の遅い時間に訪れたからか貸切状態でゆっくりできました。 こちらのお店ではキムカツというお店の名前になっているトンカツがメインとなっています。 キムカツは厳選された豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして重ねてミルフィーユ状にし、特製の生パン粉で揚げるという独自の調理法で作り上げます。 キムカツにはぷれーん・黒こしょう・がーりっく・ちーず・ねぎ塩・梅しそ・ゆず胡椒の7種類のフレーバーがあり、その中から好きなフレーバーを選ぶことができます。 またこちらのお店は白米にもこだわりがあり、厳選された新潟県産コシヒカリを使用していて注文が入ってから炊き上げているそうです。 キムカツ膳を注文し、フレーバーはちーずを選択しました。 キムカツ膳にはキャベツ・味噌汁・炊き立てご飯・香の物がセットで付いてきます。
世界各国の味が揃う、スポーツ観戦にも使えるダイニングバー
ちょっとハッピーアワーに入店して一杯。 ガーリックチリソースはクセになる。