更新日：2022年11月20日
『漬物は生きています。』 畑の土作りから昔ながらに手間ひまかけて漬け上げます。
京都と言えばお漬物(*^◯^*) 最近の錦市場は観光客でごった返してますが 数店舗好きなお店があるので 京都に行くと必ず寄ります！ で、息子のお土産リクエストが お漬物だったので（笑） 店員のお兄さんの説明や…
on November 19, 2022 「近清おためしセット」（¥1,080）★★ 「本干沢庵1764」（¥567）★★★ 新撰組が屯所を置いた西本願寺に納められ、隊士も口にしていたという沢庵。 糠で漬け込み、半年間熟成させる当時から変わ…
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