グルメでお酒好きの女友達から食事デートのお誘いがあり、『今回は少しグレートアップした肉を雰囲気の良いお店で』というリクエストに応え《嘉茂弥》さんへお邪魔しました。
このお店は、烏丸二条通りを東へ行った高倉通り手前の南側にあり、シェフの目利きにより『産地・ブランド』はその日によって変わりますが、最高級ステーキ店価格で戴くクラスの各部位のステーキが納得の価格で戴ける【鉄板焼ステーキ店】です。
今回は、あと2軒だけ梯子する予定になっていたので、コース料理では無くシェフお薦めのステーキと単品料理を赤ワインと共に戴きました。
◆新玉ねぎの冷製オニオンスープ
◆前菜の盛り合わせ
（自家製モッツァレラチーズ・生ハムとイチジク・スモークサーモン・ランプ肉のマリネ）
◆鹿児島産特選サーロインステーキ120g
◆宮崎産特選フィレステーキ100g
シェフお薦めの『サーロインステーキ』（100g 6,500円）と『ヒィレステーキ』（100g 7,500円）は、最高級ブランド牛のステーキに比べると少し劣るかもしれませんが、充分に満足のできる価格以上の素晴らしい逸品でした。
今回戴いたシェフお薦めのステーキは素晴らしい逸品でしたが、最初に戴いた『新玉ねぎの冷製オニオンスープ』も舌鼓を何度も打つほど［負けず劣らず］の素晴らしい逸品でした 。
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