京丹後・宮津・舞鶴のすし・魚料理 送別会 オススメ11店

同窓会でカニ会席コース松をいただきました。 舞鶴蟹をいろんな形で食べれますが、最後に出てくるしゃぶしゃぶは特に絶品 贅沢な会食でした。

宮津の人気店 富田屋さんに攻めたった といっても普通の定食屋さんのレベル 刺身は当たり外れありますがこの日はまだ良い方でした カツ丼は安定して美味しい 知人は毎回カレーうどんw カツ丼、カレーうどん以外は頼まなくていいw

ここはシェフのオリジナリティもあって、地元の素材や火を活かした特別な日本料理です。感動しました。ミシュランの星が付くレベルだと思いました。　ペアリングを特別にやっていらっしゃる場合があれば、チャレンジされている（ノンアルコールもあり）ペアリングのでオススメです。

家族旅行だけど観光地で食べたくない私。 即予約3席ゲットしました。 カウンター越しに日本三景、天橋立を臨む事が出来る好立地。 お昼どきだったのか、電話が鳴り止まない人気店です。 メニューには色々ありましたが、当日はお寿司のランチ一択のみ。 お寿司のランチといっても侮るなかれ、 和食の懐石にお寿司がついてるという贅沢なもの。 刺身、天ぷら、焼き物、小鉢、煮物。 ボリューム満点。 味も本格的で、一つ一つが丁寧なお味。特に茶碗蒸しは松茸がふんだんに入っており、贅沢で出汁も美味かった。 寿司のシャリが大きかったが、 これもサービスと思えるレベル。 ご馳走様でした。

【若狭・丹後半島の郷土料理を味わう】 海の京都・伊根、船揚げ場と住居が一体化した舟屋が立ち並ぶ漁師町。その独特な風景には心躍ります。新鮮な魚介を堪能できると思っていたのですが、オフシーズンの平日とあっては、食事ができるところを探すのも一苦労(最後の頼みの綱・コンビニもありません) こちらは他全てが店休の中、唯一営業していた貴重なお店になります。大口のご予約が入っていた様ですが、幸いにも入れて頂くことができました。 『へしこの寿司』(1,500円税込) 「へしこ」とは若狭・丹後半島の伝統料理。越冬用の保存食として、青魚を塩漬けにした後糠漬けにしたものです。炙って酒の肴やお茶漬けにするのが主な頂き方ですが、新鮮なものは生でも頂けるとの事。 握り寿司となったへしこは旨味と独特な風味が凝縮。たっぷりの刻みネギとおろし生姜で生臭さも感じません。もっと塩辛いかと思っていましたが、これも鮮度の為か程よい塩梅。結構ペロッと行けちゃいました。 #郷土料理

天橋立のケーブルカーのふもと駅の横でプイヤベースのラーメン。カニ、甘エビ、カキがで麺が見えない。カニはミソとかぎっしりの半身。うまうま。

漁師さんがやってるお店で、天然真牡蠣の蒸し牡蠣がリーズナブルにいただけます。天然真牡蠣が食べられる店は日本では唯一だとか。 牡蠣がびっくりするくらい大きくて、味付けしなくても美味しかったです！！ はたはたなど、他の魚や貝も新鮮なものを扱っておられて大満足でした。 店員さんや他のお客さんとも仲良くなれるお店です。 #遊び心あり #新鮮魚介 #舞鶴 #天然真牡蠣

一年振りの北海道ドライブ旅行！ 深夜舞鶴港から小樽港へ！ 出航前のお気に入り店での夕食だが、、、 アルコール飲めないのが残念無念！

ととバーガー 宮津カレー焼きそば ボリューミー

今回はメニューあるものをたのみました(^･^) イカスミパスタが前回、美味しかったのでもう一度 厚切りベーコンもなかなかおつでした。 #パスタが旨い

日本三景の一つ「天橋立」。