今回は僕と、友人それぞれの奧さんに日頃の御礼
と感謝を込めて、美味しい蟹を食べて頂く為に
京都城陽市の “かに満” さんへ 営業期間を夏季以外に限定しておられ、オホーツク海で獲れる
厳選したバルダイ種本ずわいがにを、かにの
シーズンにのみお客様に提供しておられます。
かに満さんは、蟹の食べ易さ・大きいサイズのかに・売りであるだけあって全ての料理の蟹が
大きくて食べ応え抜群！
今回頂きましたメニューは かに会席（弥生）
本ずわいがにをフルコースで堪能。
1品目 前菜二種盛
2品目 本ずわいがにのお造り刺身
3品目 本ずわいがに一人鍋
4品目 本ずわいがにのバター焼き
5品目 本ずわいがにの天ぷら盛り合わせ
6品目 本ずわいの蒸しがに
7品目 本ずわいの焼きがに
8品目 かに雑炊
9品目 抹茶アイス
お造りは新鮮で肉厚があり凄く甘くて
身が口の中で解けていく感じ。
どのお料理もそれぞれの調理方法により
かにを最高の味で提供！！全てのかにが
大きいので５品目で結構お腹いっぱいに、
ボリュームがヤバイ♂️かに雑炊はもう
食べられないと思いましたが 一口食べると
かにの出汁がなんとも美味しくて、
お腹パンパンですが雑炊が喉を
通って行きました。今回は個室で頂きました。
お店の方も凄く優しくてかにの美味しさも倍増！
但し、完全予約制で最低3日前には予約
しておかなくてはいけません。
リピート決定
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