更新日：2023年11月04日
こういう一軒家タイプのお店はお昼の方が景色を堪能できて良いと思って、と気が利くお友達がランチを予約してくれました(*´ω｀*)ありがたい アプローチを通り店内に入るとまず目に入る、天井から吊るされたたくさんのドライフラワーが素敵♡ わたしたちの他に2組のファミリーがそれぞれ小さいお子様を連れてらっしゃったけど、気にならないくらいゆったりと席間を取られたゆとりある空間のなか、ランチ10,000円のコースをいただきました。 氷見の魚や松坂牛を使ったラグーやお庭で採ったハーブなどなどお料理の素材は産地にもこだわってらっしゃる。 どの品も手が込んであり、コクや爽やかさや香ばしさなど幾重にも重なる味わいが絡み合い、とても美味しかった！ 器も素敵でした。 わざわざ行く感じが優雅な洋館に似合うなと思います:)
山崎の地野菜が美味しく食べられるイタリアン。要予約の人気店
予約必須の人気店でコースランチ。 撮影を忘れたが、フォカッチャにかけるレモン味の自家製オリーブオイルのレモン味が濃く爽やかで同行者三名は大量消費していた。店内で販売しているが当日は売り切れており、残念であった。 写真#2の前菜は、サーモンとカボチャのキッシュ、えんどう豆ソースぞえ。アルファの貝割れ、紅芯大根やエディブルフラワーの色使いが巧みである。 写真#1のパスタは、レンコンとチキンのスパゲッティー、水菜と柚子のサラダ添え。太めの麺が少し平打ちでそのしなやかさは自家製の生パスタだと思われる。蓮根は今が旬であり、歯切れの良さを愛でたい。ちなみにあえてある水菜も冬の野菜であり、柚子も名残りの時期であるつまりは季節感満載の一皿であった。 写真#3は、口直しのゼリー。 写真#4は、地元に工場のあるサントリープレモル。出来立てのビールは間違いなく美味い。 写真#5はメインで天然平目のマスタードソース赤キャベツのブレゼ添え。ブレゼとは蒸し煮である。
スタイリッシュな中にも和のテイストを残した和洋折衷なデザインのカフェ
2022.11.23ランチの後のカフェです！ ケーキもコーヒーも美味しかったです！ お店もゆっくりできました #お洒落なcafe #休日ランチでゆっくり
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