更新日：2024年09月12日
家系ラーメン 町田商店 今日のテイクアウト飯。 国道171号線沿いにある京都では珍しい家系ラーメンのお店です。 今回はMAXラーメン 970円、チャーシューメン 970円、ラーメン 720円をテイクアウト。ラーメンは醤油と塩がありますが、全て醤油味で注文。 こちらのテイクアウトは期間限定の様で、レンジで温められる丼にスープ、具材を入れ、麺は別袋となってます。 麺は茹でか、生を選べ生麺をテイクアウトしました。 スープはレンジで温め、麺は好みの固さに合わせて、茹であげます。 MAXラーメンはチャーシュー、味玉、うずらの卵、ほうれん草、海苔がトッピングされてます。 家系スープはやっぱり濃厚ですね。麺は中太麺で、2分間で茹でましたが、なかなか好みの感じに茹であがりました。 娘も一緒に家系を初めて食べましたが、ちょっと味か濃かったみたいです。 #テイクアウト #私が応援したいお店 #京都エール飯
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