更新日：2022年12月12日
山崎の地野菜が美味しく食べられるイタリアン。要予約の人気店
予約必須の人気店でコースランチ。 撮影を忘れたが、フォカッチャにかけるレモン味の自家製オリーブオイルのレモン味が濃く爽やかで同行者三名は大量消費していた。店内で販売しているが当日は売り切れており、残念であった。 写真#2の前菜は、サーモンとカボチャのキッシュ、えんどう豆ソースぞえ。アルファの貝割れ、紅芯大根やエディブルフラワーの色使いが巧みである。 写真#1のパスタは、レンコンとチキンのスパゲッティー、水菜と柚子のサラダ添え。太めの麺が少し平打ちでそのしなやかさは自家製の生パスタだと思われる。蓮根は今が旬であり、歯切れの良さを愛でたい。ちなみにあえてある水菜も冬の野菜であり、柚子も名残りの時期であるつまりは季節感満載の一皿であった。 写真#3は、口直しのゼリー。 写真#4は、地元に工場のあるサントリープレモル。出来立てのビールは間違いなく美味い。 写真#5はメインで天然平目のマスタードソース赤キャベツのブレゼ添え。ブレゼとは蒸し煮である。
スタイリッシュな中にも和のテイストを残した和洋折衷なデザインのカフェ
2022.11.23ランチの後のカフェです！ ケーキもコーヒーも美味しかったです！ お店もゆっくりできました #お洒落なcafe #休日ランチでゆっくり
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