更新日：2018年01月04日
比叡山の素敵な景色を観ながらいただけるレストラン
富田酒造さんの七本槍 http://www.oumi-jizake.com/7hon/7honyari-s.htm 無農薬米のものをいただきながら、滋賀の食材に特化したフレンチを。 まぁー 本当に素晴らしいの一言につきます♡ 琵琶湖や滋賀の素材を生かしすことにこだわり、他所にはないフレンチの世界を創り出しておられます♡ この地で育ったシェフの滋賀愛がなせる技かと。 滋賀の郷土料理鮒鮨 https://matome.naver.jp/m/odai/2139087030755109301とフロマージュを合わせたものに貴腐ワインのジュレを載せたものにそれが1番現れています。 苦手なかたも多い鮒鮨。 実は私も苦手♡ でも、キャラメリゼすることで、香りも抑えられていたし、まったく何の問題もなく美味しく頂きました。 季節を変えてまた伺いたいです♡
八瀬比叡山口駅近くのフランス料理店
X I V京都八瀬離宮@京都市左京区八瀬 フランス料理 ボナキュー にて 前回の鳥羽別邸での「華暦」は日本料理だったので、今回はフランス料理を頂きました。 想像通り…値段が高い上にあの料理では駄目ですね。 もっとクオリティの高い料理になる事を切に願う。 だから、中華やイタリアンに皆んなが集まるんでしょうね〜 しかし、食事代より飲み物代の方が高くなるといういつものやつだが、rindoは美味しかったなぁ
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