京都市東山区にある三条京阪駅からすぐのカフェ
東山を歩きながらランチをしょうとふらり入ったお店でした。徹底的に体の事を考えた食材で身体を癒してくれます。コーヒーの甘味には甜菜糖、ミルクの代わりに豆乳を使う徹底ぶりですよ。
和を基調とした国籍を問わない料理がおいしい、京町屋を改装した和食店
仕事のディナー お店の場所は辰巳神社のすぐ近く雰囲気は最高。 店内奥の個室を利用しましたが、部屋の雰囲気もバッチリ。 お料理は素材にこだわった美味しい料理にソムリエのおすすめワインがとても美味しかった…
《四季折々の一皿》伝統の枠にとらわれない、日本料理とフレンチが融合した懐石料理
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円+税サ(10%)「ちょうどよい」と思わすコースです。…
【南禅寺近くにある山縣有朋設計の名勝庭園内のカフェ】 「むりんあん」と読み、山縣有朋が自ら設計した庭園でいまは京都市が管理している名勝。背景の東山を主山とし、庭園内の川は東山から流れてくるイメージで…
京都に行ったら寄ってみたいという家族のリクエストがあり、行ってみました。 店に到着してびっくり、なんとこの日はイベント対応のためお店はおやすみだとのこと。 ショックでボーゼンとしていたところ、テイク…
目の前の鉄板で旨味をぎゅっと閉じ込める、食器にもこだわるステーキ店
目の前で焼いてくれる所謂鉄板焼のお店。 綺麗でお洒落な店内も雰囲気良く、大将の手際の良さもまた味を一段引き上げてくれる。肉だけでなくフォアグラ、更にはイタリアン宜しくな味付けの魚介料理もまた美味でお酒…
京都土産に最適、べっ甲飴の中に豆が入った豆平糖が人気の飴屋さん
生姜飴を絹巻のような小麦材料の皮で包んだ御菓子である。何より強めの生姜の刺激が印象的である。口の中で転がしているうちに砂糖の甘みが徐々に感じられてくる。 この店は祇園の白川を背中に南面した小路にあっ…
フランス料理のシェフが古典的で新しい洋食をお届けするダイニング
ハイクオリティ! #接客が丁寧 #大事な接待に #勝負な日はここ #休日ランチでゆっくり #どの肉も厚くて柔らかい #贅沢にご褒美ディナー #恋に効くディナー #ゆったり寛げる #ゆったり話せる #ご褒美ランチ
◆平安神宮での披露宴にて◆ 素敵な結婚式だったなー。という感想は Rettyの趣旨とは異なるので置いておいて(汗)。笑 流石の平安神宮。 美しすぎる景色を愛でながらの 美味しい和食をいただけます。 お赤飯、五寸…
日本の伝統食である糀と茶を使い、食材や調味料もこだわり、健康的で優しい和食を提供
tenでみて行きたかったお店① ほっこり麹と茶を楽しみるお店にて、焼物御膳(1,500円)を頂きました✨ お魚は数種類から選べて、今回は+300円で欲張りに<銀ひらす(麹甘酒×味噌)>と鶏もも(麹甘酒×味噌×マスタード)の…
友に連れてきてもらったお店。 15時から営業されてるそうでまた来たい!!と思える美味しいお店でした。 カリフラワーのポタージュのやさしい味わい、炙りサバとカブと金柑のピクルスも絶品。牡蠣のクレープ、エビ…
◆他店舗とは一風異なるカウンターだけのザコヤさん◆ 京都で"魚介"をウリに 何店舗も運営されているザコヤグループの1つです。 祇園にありますが、リーズナブルに コースでもアラカルトでもいただけます◎ お豆腐 お…
tenでみて行きたかったお店② 飲む和食をテーマにした、すりながしスタンドにて季節限定の温かい新じゃがのすりながし(864円)を頂きました✨ 中身は新じゃが・しめじ・鶏の胸肉(カレー風味)オニオンフライ・豆乳…
京の美意識に彩られた''イノベーティブ・ガストロノミー''
和要素豊富なブレックファーストが絶品♡ 京都ホテルオークラ岡崎別邸さんにて朝食。 こちらでは、3種類の中から朝食をチョイスでき、 御膳で出てくる和に寄せた朝食メニューの 「きょうと・ブレックファスト」 ザ…
三条京阪より徒歩4分の住宅街にひっそり佇むイタリア料理屋
赤穂の【SAKURAGUMI】での修業で南イタリア料理に魅了され、イタリアやシンガポールでも働かれたシェフが独立。 静かな住宅街の一角にオープンされました。 昼夜共通のアラカルトには、個性的な一品や素材の魅力…
通も納得の選び抜かれた日本酒を堪能できる、和みの日本酒バー
京都・祇園にあるRetty初登場の日本酒バー。 この日は京都の行きつけのお店が年に1回行うイベントに参加、既に日本酒をかなり飲んでいます。私の公私に渡る師匠・実弟・友人・弟の友人など知己が多数集まりとても…
京都・祇園『Misora京空』でごはん。京都で唯一のプラネタリウムバーです。 加えてフードもドリンクも楽しませるメニュー作りをされている、唯一無二のお店。 8月からランチタイム営業も開始されました。 詳細はブ…
祇園での贅沢な朝ご飯。まずは 先吸い として 良い香りの おだし を頂き 食事を頂く準備をします。土鍋で炊いた ごはんは 正に一粒一粒が立っていて プロの仕事を感じます。何度も炊き方を試したとのお話に納得。…
その時によってメニューが違うくて楽しい
京都の祇園にある新進気鋭のラーメン店、麺屋 佰鶏にきてみました。貝とお塩の淡麗そばと、稀めしを食べてみました。ラーメンはその名の通り貝出汁の塩スープにストレートの細麺、稀めしはレアめしと読むそうで、…
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