更新日:2024年02月15日
創業1969年の老舗で、京のカレーうどんが食べられる人気のお店
「味味香」(みみこう) 出汁にこだわる京の食文化の中、昆布と鰹節の旨味を引き出した"旨み出汁"に独自調合したカレースパイスを加え、片栗粉でとろみを加えた「京のカレーうどん」。 2015年には国のクールジャパン事業において"日本が誇るべき優れた地方産品"に選ばれたそうです。 麺は中太麺、細麺、中華麺から選択可。 出汁感とカレー感のバランスも調整でき、 【普通】は出汁感活かし、 【2倍】はカレー感を強調、 【1.5倍】はその中間のバランスとなっています。 ★とり天カレーうどん ¥990(税込) ・スペシャルチーズトッピング ¥165 ・麺:中太麺 ・カレー風味濃さ1.5 きつね色の鶏天、白いクリームチーズが美しいですね。 片栗粉たっぷりのカレー汁はアッツアツ。 舌がヤケドせぬよう慎重に口へと運びましょう。 カレー風味濃さ1.5でオーダーしたのですが、昆布と鰹節出汁の旨味はしっかり感じますね。 麺は中太麺、といっても元々細い京都のうどん。 繊細なタッチです。 薄く輪切りにされた九条ネギがまた今日の雅を感じさせますね。 そして鶏天、これがしっかりした味付けでかなり美味い。
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