更新日：2019年12月16日
ラム肉は脂身を切り落として赤身だけにして臭みが無くて柔らかジューシー
暑い日が続き完全に夏バテ気味。京都で打合せの後、軽く食べて帰りましょう♪となり、思いついて向かったのがコチラ。 夏バテでスタミナ不足のときはジンギスカンが一番♪ビタミン豊富で油脂の少ないラム(仔羊)肉と…
北海道の味覚とおばんざいがある美人女将さんがされている隠れ家的な小料理やさん。 路地裏の奥にありました。 今回はジンギスカンを食べに1人300gのお肉はぶ厚くカットされているけど焼きすぎないと柔らかくてす…
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