東山区・山科区の鍋料理の人気6店【穴場あり】

◆冬季限定の絶品水炊き◆ 2階のお座敷で、この時期にしか楽しめない 水炊きをいただきました。 ・鶏肝の煮付け ・まず、鍋のスープ（生姜汁と塩） ・水炊き ・〆の雑炊 ・お漬物 ・果物（カキ） 最初は透き通っていたスープが どんどん白濁になり、濃厚になります。 お野菜が甘くてとっっっっても美味しい。 女将さんのユニークなトークと、 熟練の技術・サービスにも見惚れていました。 いつまでもあってほしい、水炊きやさんです♡

仕事終わりに会社の先輩たちと山科にある亀八さんへ飲みに行きました☆ 亀八さんは京都の先斗町に本店がある有名なもつ鍋のお店で、本店は町家で落ち着いた雰囲気がありますが山科店はレトロな居酒屋みたいな感じで比較的入店しやすい雰囲気です。 まずメインにもつ鍋を注文‼︎ 本家京もつ鍋「白」と黄金の「醤油」の2種類あり、本家京もつ鍋「白」を選択しました。 (写真1〜5枚目) もつ・キャベツ・ニラ・ゴボウ・もやし・京豆富がたっぷり入っています。 もつは近江牛の中でもコラーゲンたっぷりな部位を使用していて、大きくプルプルで口の中でトロけます♪ (写真6枚目) スープは昆布と鰹の出汁の旨味を引き出した京出汁がベースとなっていて、そこに厳選された京白味噌スープを加えています。 ほんのり甘味があってまろやかでにんにくの風味も感じスープだけでも飲みたくなるおいしさでした(*^^*) 〆は亀八の究極麺を注文。 亀八の究極麺とは京都石臼引き麺にもつ・和牛油かす・京都もち豚バラ肉がトッピングされたもので、トッピングされたお肉が加わったスープを麺が吸って最高の味わいでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 他にもチーズリゾットなど魅力的なものがたくさんあったのでいろんな〆を食べてみたいと思いました♪ 亀八さんは一品料理も充実していて、もつ鍋以外に 但馬地鶏 たたき (写真7枚目) 近江牛のハツ刺し (写真8・9枚目) やみつき唐揚げ (写真10枚目) 亀八のチーズチヂミ (写真11枚目) 香里の杏仁豆腐 (写真12枚目) を注文しましたが、どれもおいしくてハズレ無しでした‼︎ チーズチヂミはからしマヨネーズかタレでいただきますが、生地がもちもちで焼き目はパリッとしていました☆ やみつき唐揚げは朝挽き地鶏のもも肉を使用しています。 ピリ辛のタレがかかっていて、お箸が止まらずまさにやみつきになる1品でした‼︎ 今度は近江牛もつ炙り焼きを食べてみたいです(o^^o) ☆食べログ評価:3.53

一枚目と二枚目の質の差笑 京都の八坂神社から徒歩一分にある 伝統的な日本料理屋 しゃぶしゃぶや海鮮、天ぷらなど様々な種類のお料理を提供しております。 少し値が張りますがとても美味しく、 京都ならではのゆっくりとした時間を過ごしながらお食事が楽しめます

(・∀・)毎日ジメジメ。今度はちゃんとモツ鍋食べてからチャンジャ雑炊を食べるべく来店。焼肉と白味噌モツ鍋と雑炊...もともとモツ鍋は塩か醤油派なのですが、雑炊を食べたら分かる白味噌の理由。噂通りの素晴らしいお味♪♪ #モツ鍋 #焼肉 #雑炊 #生ビール #チャンヂャ

建仁寺近くに佇む料理旅館。 まずは、玄関の門構えがとても京都らしい。 中の設えも雰囲気があって良い感じです。 お料理は、紙鍋で頂く水炊きをいただきました。 美味しいスープで炊かれた、美味しい鶏肉とお野菜。 そして、まろやかなポン酢。 最後の雑炊まで堪能しました。 行きつけにしたいお店です。 こんな店が似合うようになりたいです(^-^)

お料理上手な素敵なママのお店 お店のオープンより多分早く到着しちゃいましたが 気持ち良く迎えて頂きました トマトのサラダをアテに ちゃんこ鍋を頂きました 具沢山でリッチ〜 白菜もマロニーちゃんもしっかり入ってます 少し甘口のお出汁でホッとしますε-(´∀｀*)ホッ 小鮎の南蛮漬けと オススメの冷たい茶碗蒸し はちみつ梅のアクセント お供はずーっとハイボール メニューもまだまだ沢山あって色々食べてみたい 遅くまでされてて飲んだ後にも絶対寄りたいお店 #嬉しい1人鍋 #素敵なママさん #お肉も食べたい #祇園つう #アフター