更新日:2023年04月05日
甘辛な台湾ラーメンが楽しめる、地元民にも人気のラーメン屋
ニラとにんにくの風味が抜群に効いていて美味しい! チョットミンチが少ないと思ってたら、底に沈んでいたので、底から混ぜ混ぜ! 肉味噌のコクと豆板醤、唐辛子の辛さが程よく広がり、後からじんわり汗が! 辛さは、程よい程度で、昔よりマイルドになった印象。 柔らかめの中細のストレート麺でモチっとした食感で麺とも相性バッチリ! チャーシューは、赤身多めの薄切りで、しっとりした歯応えの良いタイプ。しっかり味が染みていて美味しい。 久しぶりに、屋台さんの台湾ラーメンを堪能!城陽よりマイルドに感じましたが、コチラもなかなか! ご馳走様でした! ●台湾ラーメンチャーシュー入り並 750円 #京都#吉祥院#台湾ラーメン#過去モノ