更新日：2024年05月21日
しいたけの焼き方に異常なこだわりがある男だ。 俺はそんな人間だ。 美味い。
伏見で一番美味しいと教えてもらった鳥料理のお店
酒処京都伏見の人気店、創業340年の老舗蔵元直営の焼き鳥屋「鳥せい本店」。 築100年の酒蔵を改装した木造の趣のある佇まいは酒処らしくお店の雰囲気良し。なんと酒蔵で飲食店を開業した日本初のお店だそう。 本日…
焼き鳥はタレではなく塩中心。食材のよさを感じさせ、どれも細やかな味わい
中書島で用事があったので、その前に元同僚とディナー。中書島での初晩ごはん、どこに行こかと悩んでましたが、Rettyで美味しそうだな、で、ひら田さんに。これが大当たり。博多焼鳥のお店で、一品一品の焼き加減が…
油で揚げた牛タンや、冷やし坦々麺、もつ鍋などが美味しい居酒屋さん
ランチで行ってきました(^ ^) 店内は広く昼から人気のお店です。 半個室もあり使い勝手も良さそう。 トロ牛タン定食を、頼みました。 焼き方にこだわって欲しいですが、 まぁそれなりに楽しめました！ 牛タン食べ…
伊豆直送干物や旬の鮮魚、京野菜の炭火焼と常時20種以上の粋な日本酒が楽しめるお店
明日から、京都で酒蔵巡りをするので前のりで来たので、ランチで行って来ました。 オススメのランチメニューの｢鯛のあらだき御膳｣をいただきました。 鯛のあらだきは、濃いめの味付けでしたが、くどくなくまろやか…
伏見、伏見桃山駅からすぐの焼き鳥屋さん
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