京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町のお蕎麦『本家尾張屋本店』でのお昼に頂いたのは名物の宝来そばです。小海老天ぷら、煮椎茸、錦糸卵、刻み海苔、おろし大根、葱、胡麻をお好みで蕎麦に合わせて頂きました。ここのお店も外せない京都のお店です。 #京都 #蕎麦 #本家尾張屋本店 #宝来そば
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京都市中京区車屋町通りの『本家尾張屋本店』で頂いたのは鴨せいろとお店の1番名物の宝来そばです。鴨せいろは鴨の出汁がしっかり入った汁にせいろ蕎麦をつけて頂きます。鴨肉も入っていますが柔らかいです。宝来そばの方は好みの具を漆器の器に載せ一椀毎に好きなカスタマイズをして頂きます。小海老の天ぷらはカリッと揚げられています。京都を代表するお蕎麦屋さんです #京都 #蕎麦 #本家尾張屋 #宝来そば
京都の人気そば店。 だけど今日訪れた目的はそばではなく、"衣笠丼"です。 衣笠丼は、衣笠山に因む京都の丼物で、油揚げと青ネギを玉子で閉じたものです。 遥々京都まで来たからには名物を食べねばということで訪れました。 京都駅から烏丸通をまっすぐ行き、途中で少し裏に入ったところにあります。 平日14時頃来店。 行列ができることもあるみたいなのですが、この日はウェイト無しで入店できました。 お目当ての衣笠丼を注文。 空腹だったので、小椀そばを付けてもらいました。 だしが効いていてすごくおいしいです。 ちなみにテーブルの上には七味家の七味が置いてました。 こちらを少し振ると、辛味というよりも香りが加わって素晴らしかったです。 肉が入っていない素朴な丼なのですが、結構お腹が脹れます。 おそばは余分だったかなあと思いながら口をつけたのですが、そこは有名そば店のおそばなので、付けて損はなかったです。 むしろプラス300円くらいでおそばも食べれるので、つけるべきでしょう。 お腹いっぱいになりました。大満足です。 #ご当地グルメ #郷土料理 #衣笠丼
HONKE OWARIYA SOBA 里帰りって言っても年に3〜4回くらいしか帰れないから、やっぱり毎回どうしても行きたい所に行ってしまう。 @honkeowariya で、ずっと食べてみたかった夏季限定のハモせいろをやっと食べれた。 幸せすぎるやんかぁ〜♡
京都。冬に行きましたので、鴨のつけ蕎麦を。 蕎麦も美味しく。ただ、それ以上に圧倒的な鴨ノア美味しさでした。 参照も良かったです。