更新日:2018年08月30日
美しい庭園を望む広い座敷のテーブル席、ゆったりしたカウンター、京町家をベースにしつつかなり洗練された空間。 そんな凛とした空間に佇む若手シェフ、サミュエル・ヴェロさんは、今や"南半球のパリ"と言われる…
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