YouTubeでモロッコ旅行されてる投稿を見て
どうしても食べたくなったモロッコ料理。
何度も前を通ってたので知ってた「ラバラカ」さんへお邪魔しましたー！！
コースは量が多そうだったので
単品で注文しました。
他2席はどちらもコースでコースの方が皆さん頼まれる様子。
女性店主さんがコース料理を頼んだ方にはモロッコの歴史などしっかり説明されてたので
横から一緒に聴きました笑笑
アラカルトの人には説明なしなのかな？笑
お料理は
ハリラスープ
めっちゃ美味しい。これは自分でも作りたい。
二日酔いの日に飲むと回復出来る味がしました！
コリアンダーを強く感じたけど、たくさんのスパイスが効いてるのか、飲んでたら発汗してきましたー！
チキンクスクス
ボリューム多い！しかし、素材の味が活かされてて、スイスイ食べれる！
ベルベルオムレツ
これはけっこうお酒がすすむ味！！
卵料理大好物なので、すぐ無くなりました。
アラカルトにして正解で、ここでお腹いっぱい。
モロッコ出身のベルベル人シェフが作るだけあって本場の味でした〜！！
