滋賀の魚介・海鮮料理 PayPay決済可 オススメ20店

職場の方からのオススメで来店しました。どんなお店❓と聞くと、行けばわかりますよきっと満足できるお店ですとの事で伺いました。 お店は基本、魚屋さんで、入り口には、販売用の魚介類（伊勢海老もありました‼️）があり、奥がテーブル席で、食事をするスペースがあります。 席に座ってメニューを探しましたが見当たらず… そうこうしているうちにお店の方が料理を運ばれてきました。どうやら「お昼はこれしかありませんよ」的なシステムで、まず運ばれてきたのは、小ぶりなハマチの活き造り、カレーの煮付け、焼き魚、サラダに小鉢。その後にごはん、お味噌汁で、もうボリューム満点です✨ ハマチは今朝、福井で獲れたとの事で、鮮度抜群のバリうまっ✨ サラダ以外は全てに、魚が使われており、魚のアラとは言い難いような身がついた魚が入った味噌汁は磯の風味でこれまた、バリうまっ✨ お刺身定食と言うよりは、お魚三昧定食といっても過言ではない、お昼ごはんを頂きました。これで800円とは満足です(^^) ご馳走様でした❤️

安土城跡に向かう途中で昼ごはんで立ち寄った店。住宅街の中にある居酒屋さん。囲炉裏の周りに8席と小さな店である。お昼は、定食メニューから選択するようで豚角煮定食を注文。お釜に入ったご飯、つき出しどれも美味しい。角煮は、土鍋で出てくるのでいつまでも熱々。柔らかく出汁が染みていて美味しい。最後に珈琲かお抹茶サービスが嬉しい。雰囲気が良く美味しいお店。近くに立ち寄ったらまた来たい。

長浜の老舗、成駒屋で遅めのランチ♪ 長浜名物の「焼きさばそうめん定食」を食べてきました！✨ 創業は明治20年、外観はちょっとした老舗旅館のよう。でも中に入ると、意外と普通の食堂っぽい雰囲気。 平日の13時半ごろに行ったので、先客はゼロ。ちょっと時間帯が遅かったせいか、店員さんの対応はゆったりめで、呼んでもなかなか出てこない感じでした。 定食の内容は、焼きさばそうめん、味噌汁、ご飯、小鉢。まずメインの鯖は甘辛く味付けされていて、肉厚でほろほろ！✨骨まで食べられる柔らかさが最高！ そうめんはさっぱりとして、鯖の旨味をしっかり吸っていて美味しい！ 小鉢の豆の煮物が予想外に絶品で、これだけでもご飯が進みそう！✨ 少し接客は残念だったけど、料理は間違いなく美味しいお店でした！ ごちそうさまでした♪ #長浜#長浜名物#焼きさばそうめん#郷土料理#過去モノ

1週間遅れですが、いつもつるんでるお姉さんの誕生日祝いをすべくやってきました。 お店の雰囲気もお料理もとても素敵なお店です。 大将オススメの鯛が入ったお造りの盛り合わせから始まり、写真を見返すとなんていっぱい食べてしまってたんでしょう！ 反省。 けど、美味しかったし、楽しかったからヨシです。 8ヶ月前に一度来て以来なのに大将が顔を覚えていてくれはって、チョー感激です！ ケーキの持ち込みも快くOKしてくださって、ありがとうございます。 一見強面の大将ですが、話すと優しくて魚の美味しい話をいっぱいしてくれはりました。 #魚が美味しい #お肉が美味しい # 水にこだわり

琵琶マス一の膳を注文。このぐらいの量が丁度いい。バターのソテーとお刺身が上に乗ったお重。 バターの方は脂が少しキツくなる感じで二の重は重たくなりそう。 でもお味はとても良かったです。

◆日本酒とアテ◆ お付き出しは、やっぱり茶碗蒸し。美味しい！ お刺身、馬の生レバー、あん肝ポン酢、 鴨の湯庵焼き、そして日本酒を。 最高の至福の時間を過ごせます。 …2021.11.13 追加 サクッとお造りを。 生しらす　と、旬の鰤。 ビールで飲むのが勿体無いほど美味しかったです！

此処の“真鴨鍋”は“ジビエ”の“一つの極み”です‼️(≧∀≦) 先日、皆さんのリアル投稿を拝見してましたら… (最近では、自分の休日で、余裕の在る時しか“拝見出来ません”苦笑い“) 滋賀県は、長浜の真鴨鍋を購入した投稿を拝見して、堪能‼️此れを拝見して…伺いたく為りました٩( ᐛ )و 滋賀県、長浜市、『太閤さん』(豊臣秀吉)の街の一つ、 豊臣秀吉さんが、”立身出世“をする過程で、織田信長公に初めて、”城下町“の経営を任された地域❗️ 秀吉さん、らしい”明るい“街のイメージ 現在も”あちこち“に”それらしい雰囲気“が残り、 此処の店舗の側にも、『豊国神社』が在ります❗️ 肩書で『太閤さんに会える”神社“』 更には『”出世“稲荷神社』と、謳う(笑い) 立ち寄りたく為り、お賽銭の一つでも入れたい❗️ (因みに私は、”出世欲“は在りません”苦笑い“) さて、此の地域の冬のグルメの楽しみと言えば… 『真鴨』 唯、現在迄、此の地域に”宿泊“もしくは”飲食店“でしか頂け無いと思ってましたので… ”お取り寄せ“には正直…(´⊙ω⊙`)‼️ビックリ 2016年1月30日の日本経済新聞、 『何でもランキング”全国お取り寄せ鍋“』で ”3位“にランクインの実力鍋です。 と言う事は…、”鴨肉“を専門に扱うお店⁉️ と思いガチですが…行くと…ビックリ(´⊙ω⊙`)‼️ 店入って直ぐ脇に小型の”池“に川魚… 更に、奥には、琵琶湖特産の”鮒寿司“ 屋号の『魚三』同様に、“魚”をメインに置いてます٩( ᐛ )و では何故“鴨肉”σ(^_^;)⁉️と思っちゃいます… 日本の湖沼に越冬に“真鴨”は来る❗️ しかも、日本一の面積を誇る『琵琶湖』‼️ 最高の“ベッド”でしょう、“真鴨”の❗️(笑い) 此処の店では『“網獲り”の”天然真鴨“』を掲げ、丁寧に処理してます、 人数の数で大小に分かれてますが、基本線は、一緒で、 専門の、濃縮“割下”・”骨粉出し”・荒肉・肝・ロース肉、と、丸っと“真鴨”を堪能出来る内容٩( ᐛ )و “濃縮割下”が在る通り、『鴨鍋』と言うより… 『鴨すき』(すき焼き)と言う味付けです‼️ では『鴨すき』を味わいます… “骨粉出し”は、一見、“つくね”か”鴨ミンチ“に見えます…、調理法でも”注意“されてますが、『骨が硬く、食べれません❗️』ので、充分にご注意を‼️ ”荒肉“は硬い訳では無く、パーツとパーツの繋ぎのお肉、良く動く部分なので、旨味が強い❗️ ”肝“は、普通に”レバー“と”砂肝“、下手に”処理“されてれば、血生臭い味わいですが… ”下処理“が完璧です、生臭い味わいが粗無い状態です(๑˃̵ᴗ˂̵) ”レバー“は濃厚な味わい、”砂肝“はコリコリ感が堪らない❗️ ”ロース“は此の中では、比較的に”サッパリ味“ですが”ギュッと“詰まった感じが、まぐろの赤身をイメージさせて呉れます(≧∀≦) イヤ〜煮込めば煮込む程、割下と野菜が甘味を出す構造の鍋、〆は、日本蕎麦を入れて、鴨南蛮風に行きました(๑˃̵ᴗ˂̵) 一言、大満足です(๑>◡<๑)b 直ぐ食べれる惣菜も購入、 『もろこの”串焼き“』野趣溢れる味わい(^o^) 炙り直して、”酢味噌“で味わい❗️ 日本酒と良く逢います(๑˃̵ᴗ˂̵) #お取り寄せ鍋人気の鴨鍋 #店内琵琶湖の幸がぎっしり #季節限定の真鴨鍋 #手網で獲る天然真鴨 #丸ごと堪能の真鴨鍋 #本来は琵琶湖の川魚を扱うお店(笑い) 諸々の事、 幸か不幸か、『合鴨』の味わいをよく、知ってる私、今回頂いて、やはり、『真鴨』と『合鴨』には、決定的に違う面が在ると分かりました、 『合鴨』は言わば”人工的に作られたお肉“ 『真鴨』は、”天然のお肉“ 唯、両者、一長一短が在り… 『合鴨』は、ストレートに食べ易い分、旨味が、真鴨に比較すると弱い、 『真鴨』は、旨味が強い分、合鴨に比べて”血が肉に多いイメージで、“ジビエ”っぽさが強い、 どちらが、美味いと感じるか⁉️は、 食べる人の舌次第(((^_^;) 唯、調達に自らの自動車で行ける範囲に住んでる事は、幸運かと(≧∀≦) 自分の中の『御馳走』(駆けずり廻り、得て、提供する)にリストアップのお店です‼️

滋賀県民は基本的にこちらのお店を認識しているのではないでしょうか。 店舗に足を運んだことがないにせよ、仕出しお弁当やなどなど チラシ？見かけたことがあると思います。 滋賀県に越してきた10年程前に訪問した以来でしたが、久々の訪問。 お昼に来訪し、夜も気になり、超最短スパンで来訪。 ★かんたんな詳細★ 【店名】　松研　守山店 【客単価】昼2000円　夜5000 【入店時間】昼　12:00　夜19:00 【満席率】昼　およそ50％　夜　70％　（個室ありのため不確か） 【立地】守山駅徒歩20分　金森町交差点　送迎バスあり 【外装】漆黒な造り×モダン×海鮮訴求　白の大きな看板が印象的 【内装】完全に和の造り。地酒。いけすを利用して鮮魚を視覚的に訴える 【席数】150席　カウンター　堀ごたつ　座敷　大広間 【料理】 昼：なごみ膳　2160yen　守山膳　1620yen 鮮魚のお造り、特製の出汁によるミニ鍋、天麩羅、茶碗蒸し、生麩、蒸し料理 このお値段で、ここまで幅広く楽しめるのはお値打ち感がありました。 提供までのスピーディーさといい、このクオリティーと合わせて考えるとすごいの一言。 【サービス】 女将たちの丁寧で気さくなサービスにも大満足であります。 草津・東近江と店舗展開をしていらっしゃるようですので、次回は、そちらで楽しませていただこうと思います。 御馳走様でした！

魚屋さんがされているというお店。 これは美味しいに違いない！と、いうことで行ってきました。 1階は10席ほどのカウンターで2階は宴会ができるような大きな部屋があるようです。 有名人の写真やサインもありました。 メニューのホワイトボードにはびっしりと魚の名前が並んでます。お願いすればいろんなかたちで調理してもらえるようです。 お刺身も当然美味しかったのですが、今回の特筆すべきは伝助あなごと鰻！ 伝助あなごは初めて食べました。骨切りされて見た目はハモみたいですけど、身はふんわりしてるのに、皮目のとこに程よい弾力があって、面白い歯ごたえ。 鰻は少し甘めの自家製タレで注文後に焼き上げでくれはります。身はしっかりしてるけどふんわりと、皮はカリッと仕上がっていてうまし！ メニューにトシちゃん気まぐれ丼ってあったのですが、半年に1回くらいしか注文がなく、注文が入るとどうしようかドキドキしてしまうらしいです(^^; トシちゃんはもちろん大将ね。 #魚屋さんが営む居酒屋

美味しい❤️カニをいただきました コースでいただきましたが、刺身と茹でガニで ノックアウト。 素材自体が甘いから何もつけなくて良し！ですね

昔馬鹿屋ひかるちゃんがあったところが新しいお店になってました。マグロを売りにしている居酒屋さん。 日本酒が少し高いかなと思いましたが、シャンパングラスみたいなグラスで出て来てびっくり、この量ならこんなもんかな。マグロはそこそこ美味しいですが、それなりです。 この、お店もいつまでもつか・・・。 #居酒屋

はじめてこはちさんに伺いました。お刺身が新鮮で旬の魚をお腹いっぱい食べて来ました。白身魚の湯葉巻きサラダや猪のユッケブリカマ等色々食べてきましたが、全て美味しかったです。堅田にお立ち寄りの際は是非行ってみて下さい。

30年ぶりかな？子供の頃、親に連れて来てもらって大学の時から若手社会人の頃まで、たまに使われてもらってました。 ピクピク動いてる串刺し鮎を自分で塩焼きに。子供の頃可哀想なんて言ってた記憶が蘇る。 昔はうなぎとか串焼きとかあったんかなぁ？記憶にないな。 日曜で予約してなかったので結構待たされた。 今日はフルコースじゃなく5匹と一品のセットをオーダー。あっコースの中の鮎寿司って無くなったんや。 客間はゆったり、のんびり食べれてとても良い。 とても美味しゅうございました。嫁は骨を焼いて食ってました。わたしゃ骨ごと食べますが羨ましいので真似しました。骨焼き良いかも。 子連れランチもおすすめですね。

念願の魚仁さんへ、両親の結婚記念日にお邪魔しました。 お酒が好きな方は、ぜひ行ってみてください。 地酒が豊富に取り揃えられ、レアな大吟醸が呑めます！ ちなみに、焼酎の水割りセットのお水は地元の酒屋さんのお水で、高級感ある瓶で出てきます！ お魚も新鮮でおいしく、アワビのバター醤油焼きに、牡蠣の土手焼きは、牡蠣がごろごろと入っていて、味噌とマッチしてお酒がススムススム！きずしに、春ならではの春キャベツと鳥の蒸し焼きに、お魚以外も充実していてすべてが満足に美味しく頂きました。 写真にはないですが、筍が皮丸ごと焼かれていて、新鮮な筍でしかできない筍の炭焼が凄く美味しいかったです！ 予約必須です！予約も取れない場合もあります、人気店です！ またぜひゆっくりとお酒とお魚を頂きに伺いたいです(^-^)

鱒の洗い、最高！全く臭みがありません。 #鮮度が自慢 #隠れた名店 #川魚料理

1階はカウンター席でアットホームな雰囲気。 カウンター席には仲の良さそうな常連さんがいて場が和みました！ 唐揚げはアツアツでめっちゃ美味しかったです！ 地元の方が集う定食屋さんって絶対間違いないんですよね♪ 高島に行かれる際はぜひ〜！

鮎いただきました！ 頭も骨も食べたら引かれました！＾＾ カルシウムですよね！笑 ごちそうさまです～

予約のみの営業とのこと。 サイトで取り上げられてた看板はポップ。 お値段設定もリーズナブル。 野洲に行くついでに行こうと2日前に電話で予約。 お店の人『何にしますか？おいくらぐらいで準備しましょ？』と…ん？？ ちょっと不安を感じつつも、そういうものか…と海鮮丼が食べたかったので聞くと、1500円からしてくださると。 『2500円だとええもんができます』の言葉を信じてそれに。 お店に入って…あ、そういうラフなお店ではなかった？平日やから？と焦り… でもJ-popが流れてて（笑） 1人で立派なお部屋にソワソワ。 海鮮丼が運ばれてきて驚き。 一口食べてもっと驚き！！ 食感、大きさ、味、ボリューム…全てに驚き！ 10種（くらい）のネタがエビ以外は2切れずつ(*ﾟ▽ﾟ*) お魚一切れで口いっぱい！！！ 噛み切るにも弾力しっかり！！！ 言い忘れましたが、接客も魚屋さんの服装の方がされててとても親切で爽やかで元気いっぱいでした^ - ^ 滋賀県でこのレベルのお魚が食べられるとは思ってませんでした。

彦根市にある居酒屋さん。 黒を基調としたシックな店内。 早い時間からお客さんで賑わってました。 メニューは定番ものから創作系まで。 どれ食べても美味しかったです(^^) こんないいお店があったなんて！ また来たいけど、ちょっと遠いなぁ…