更新日：2024年07月31日
南草津駅の東口ロータリー内にある、魚と鶏が美味しい居酒屋さん
日本酒 明尽 純米大吟醸 竹内酒造 滋賀 刺身盛り合わせ 初めて飲んだ滋賀のお酒。 やはり地のお酒はその土地でいただくと 本当に美味しいですね(๑´ڡ`๑) お通しで出てきた サザエの塩辛がなんとも日本酒に合うんです。 刺身盛り合わせは カンパチ スズキ シロバイガイ どれも新鮮でしたが、初めて食べた シロバイガイが食感があって甘くて 本当に美味しかったです(*´ڡ`●) これもまたお酒が進みます♪ 続いて注文したのは 日本酒 新政 陽乃鳥 貴醸酒 新政酒造 秋田 淡海地鶏の炭火焼き 日本酒は、激レア、入手困難と書かれていたら、 思わず頼んじゃいます(；´∀｀)笑 しかしながら残念ながら飲んでみたかった No6は入荷がなかったそうで、 代わりに陽乃鳥をいただきましたが、 こちらもとても美味しかったです♪ 地鶏はまずはこの見た目にやられました。。 何て良い色をしているんでしょう(*´ω｀*) 見ただけでもわかりますが、 食べると尚更その美味しさに驚き(´ﾟдﾟ｀) 外はカリッと中はジューシーで鶏の旨味が ギュッと閉じ込められています。
滋賀県唯一の赤酢寿司店
誕生日のお祝いに贅沢ディナー^_^ 本格江戸前寿司のシャリとネタ！！！ 海なし県ならではのやり方で、 味や柑橘系の香りなどの大将のこだわりがたくさんあり、 全ての料理にひと手間、ふた手間が加えられていて最高に美味しかった(^^) 鮨飯もネタも最高でした！ またお祝いの時には食べに行きたい♪
大人の和空間・・・厳選された食材を豪快に炙る
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