更新日：2023年02月17日
レバーの炙りが最高と評判の焼き鳥屋さん
チェーン店ばかりの焼鳥を食べてたので肝はほとんど食べてませんでした。(チェーン店の肝は美味しいと思えないので) 何十年ぶりに美味しい肝食べました！ 全部肝ばっかでも良かったけど、色んな物を頼んでしまった為、肝は3本だけしか食べられ無かった… ずりも焼き過ぎてカチカチのチェーン店とは違うし、ハツも上手にジューシーに出来てるし、少し塩加減は薄めなのは素材の味を活かす為かな？ 私は薄味派なので濃口が好きな方は塩加減が足りないかもしれません。 普通のモモが無いなと思ってたらねぎまが鶏でした！(私はねぎまイゴール豚なので何故先頭に書いてあるのかなぁ～ってしばらく気付かず…笑) 朝挽き鶏が無かったのだけが残念でした。 けど、絶対また行きたいです！！
