更新日：2020年02月02日
米原、醒ヶ井駅付近の定食のお店
ランチでおじゃま 米原市にある国道21号沿いにあるお店です。 最近、ご当地サーモンなるものが、流行りだすとか？ サーモンと言っても虹鱒です。 注文したのは 虹鱒のにぎり 虹鱒の洗い 虹鱒のとろろ丼です。 二人分なので量的にはいい感じ 朝早く言ったのでまだ、仕込み中のなか 暖かく受けいてくれて美味しかったです。 味は、さっぱり、白身魚です。 ノルウェーなどのサーモンとは真逆なあじ これはこれで、美味です。 女将さんは話し上手で 可愛い人 気軽に話しをすると お客様の好みに合わせて 少しアレンジしてくれる。 この辺ではこんな料理屋が沢山あったみたいだが 数が減ってきてるとか。 是非、近くまできたら立ち寄りたいお店です。 #ご当地サーモン
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