更新日:2021年12月02日
熱々の鉄板でジュージュー運ばれて来る美味しいステーキ・ハンバーグの店
日本各地に18店舗ほど展開するチェーン系ハンバーグ&ステーキレストラン【肉のはせ川】でランチを。 精肉工場直送の新鮮な牛肉を100%使用した【はせ川ハンバーグ】(170㌘790円)、レアめな焼き加減なので焼石(ペレット)で自分好みの焼きまで調整出来ます(≧∇≦)b なかなか肉肉しい食感、肉汁も溢れ出てジューシー、肉の甘みも感じられるハンバーグです。 秋田県産あきたこまちを使用したライス、スープもセルフスタイルで食べ放題。 ひさびさにランチでがっつきました♥
2019/10NEWオープン!栗東・守山で話題の近江焼肉ホルモンすだくが彦根に!
平日の木曜日は知人の繋がりで以前にも行ったことのあるすだくさんの3号店がオープンしたとのことで久々の滋賀へ 注文は 赤身 ランプ 990円 近江牛ミノ 490円 冷麺 490円 肉汁爆発タン 390円 タン肉寿司 290円 日替わり希少部位 まずはお通しのかわりにおかわり自由のキムチからスタート 安定のカクテキや、白菜のキムチ お酒にも合います。 続いてお肉のシリーズ 3種盛り合わせできたのは名物の肉汁爆発タン、ランプ、日替わりの希少部位 場合によっては店員さんが焼いてくれるとのことで肉汁爆発タンは店員さんが程よい焼き加減に仕上げてくれました。 まさに名前の通り口の中に含むとネギと牛タンの肉感が一緒にギュッとつまっており旨味を感じます。 続いて赤身系も同様に焼いてくれます。 自家製の醤油ダレももちろんのこと岩塩とわさびの組み合わせも赤身には絶妙に合います。 思わずご飯が欲しくなる味わいです。 ホルモン系はコリコリの食感がたまらないミノを こちら味付けも絶妙で焼き過ぎず、焼かなすぎずに仕上げて岩塩でいただくとミノの食感と旨味を感じます。
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