更新日:2021年05月07日
炭火で片面炙った香ばしい比内地鶏が病みつきになる親子丼が人気のお店
彦根城の城下町には数多くの料理屋が点在してますが昼に親子丼を食べてその美味しさに親子丼の口になっていたので今回は鶏料理で有名なこちら。モダンでミクスチャな外観にイマイチ垢抜けない雰囲気を放つ店構えですが店内は想像以上に高級感のある間取りで60席あるのに普段は行列に次ぐ行列なのも分かります。 バラエティに富んだメニュー、鍋から一品物まで幅広く用意してますがやはり売りは親子丼のようです。 【ほっこりセット】(1880円) ・比内地鶏親子丼 ・ねぎま串 ・自家製豆腐 ・ミニサラダ ・いぶりがっこ ・水炊きスープ 恐らく一番ベーシックなセットをオーダー。 本日2食目の親子丼。やはりお店によって特徴が出てきます。こちらの親子丼はゆるめの玉子でテラテラな照りを披露。三つ葉も乗っていて親子丼の模範的な見映えですが何より一番の特徴はその香ばしさ。鶏をしっかり炙ってほんのりスモーキーさを漂わせる。食べる前から食欲を激しく掻き立てます。 弾力ある比内地鶏の食感と遅れて鼻腔に立ち込める香ばしさ、そこにトロリと卵の優しい風味が合わさりまさに「ほっこり」です。
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