更新日：2025年05月08日
香り高い自家製粉手打ち十割そばと三重県の夢素材が織り成す創作コース5,200円～
三重県産の蕎麦粉で作られてます 手打ち十割そば 老梅庵 さん 12:40頃入店 先客3組 空いてたのですぐ案内してくれました 小上がりの長い個室にテーブル3卓 フロアにはテーブルが4卓 凄く落ち着いた店内 会話も皆さん小声で 店員さんの穏やかな笑い声も お上品に感じます ちょっと緊張するやんけ… そんな感じですw なのでBGMは忘れました (多分Jazzです) 4人がけのテーブルに着席 生粋の大盛りをオーダー 1分ほどで着ざる めっちゃ早いです！ オーダー通しに行かれたと思たら もう持ってきてくれた感じ そば猪口に口をつけた途端 節の良ーい香りがしてきます つゆは少し辛口ですっきり とても自然な感じのつゆです 十割そばは三重県安濃町産を使用 そばの水切り良し 冷たさ良し しゃっきり感良し のどごし良し そして蕎麦湯も美味し とろみは控えめですが とても濃くて美味しかった 夢中で食べたので箸上げの写真は無し この分だとそば殻までくるんだ｢田舎｣も 絶対美味しいと思うので次回の楽しみに お昼も夜もお得なコースが用意されてます 良いお蕎麦をいただきました✨ (新型コロナウイルス対応) ・店内入口に消毒用アルコール ・店内広く換気OK ・店員マスク着用 (・ω・)
昼は蕎麦屋さん、夜は居酒屋さんのお店、蕎麦は手打ちでとても美味しく感動
壬生野インターで降りて、少し走った所にある あまり期待せず入店？ 盛り蕎麦を注文、割と待つこともなく蕎麦にありついた。蕎麦だけを食す〜緩やかに口の中から鼻に抜ける香り、たまりません！ 蕎麦つゆのかえしは、少し辛め また、この蕎麦に合間ってなんとも言えない 蕎麦の香りとコシ 久しぶりに美味しい蕎麦に出会いました。 近くに行くと、食べたくなる蕎麦です。
絶妙なバランスと種類豊富なメニューが魅力の信州そば専門店
【三重編241(四日市)蕎麦(9月)】 平日ランチ、四日市で時々見かける、信州そばのお店の生桑店です。いつも駐車場混んでるので気になってました。 1時ちょっと過ぎぐらい。店内ほぼ満席です。 注文は『どんぷく蕎麦(海老・穴子の天ぷら)』1250円。 穴子と天ぷらがクロスしてて、中々良いビジュアル、これなら結構食べ応えありますよね。重た過ぎず、あっさり過ぎず、昼はこれぐらいが丁度良いな。 蕎麦屋さんにしてはメニューが割と豊富なので、初回は何を食べたらいいのか迷ってしまいます。じっくり選びましょう。
初めての訪問。松阪市といっても旧嬉野町にあります。民家の一階をお店にした感じで店主が一人で切り盛りしている感じです。お客が多いと提供に時間がかかるかも。十割蕎麦と天ぷら合わせを注文。蕎麦も天ぷらも美味しかったですが、一点残念だったとは蕎麦つゆが少し十割蕎麦に比べて負けてる感じでした。もう少し強めのつゆが好みでした。 #蕎麦屋 #十割蕎麦 #松阪市
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