更新日：2024年04月19日
地元食材、野菜を中心としたオーガニックイタリアンレストラン
アクアイグニスのお風呂に入りに行く前にランチ。旬な野菜を使ったお料理はどれも美味しい。 食事をした人にはお風呂の割引券がもらえます。
温泉の後は、本格的なイタリアンに大満足
妻とマッシュルームのクリームパスタと、オリーブとアンチョビのピッツァをシェアしました。 パスタは運ばれて来るなり、強烈な香りを放ち、モチモチのパスタとの相性が抜群でした。 ピッツァも塩辛さと酸味がいい塩梅のトッピングとモチモチの生地が最高でした。 最後はトッピングのついていないピッツァ生地にパスタソースをつけていただきました。 来訪時はあまりのオペレーションの悪さに帰ろうかとも思いましたが、辛抱した甲斐がありました。
菰野、中菰野駅近くのイタリアン
湯の山温泉のほぼ入り口。 菰野町にあるバール・トラットリア 【ラ・ジータ】さん。 今はイタリアンも細分化され、それぞれお店の特徴を出しています。 こちらのお店の特徴は＜何から何まで手作り＞ということ。 「個人店なんだから手作りが当たり前」 と思われるかと思います。 でも『ラ・ジータ』さんはそれを”楽しい”こととしてされている、のが ホームページからもFacebookからも伝わっていきます。 ソーセージを作ったり、ジェラートを作ったり、色々なパスタの麺を作ったり、 その日に入った食材によってコース内容を変えたり。 こんな大変なこと、好きじゃなきゃ出来ないですよね。 お料理が好きで、色々なことに挑戦されているお店のだからこそ、ルールがあります。 ざっくり言うと 「お料理そっちのけで、周りのお客様に迷惑をかけるようなお客様の入店はお断り」 お店にはそれぞれのルールがあり、利用の仕方が違います。 『ラ・ジータ』さんは「お料理を楽しんでもらいたい」お店。 ただそれだけ。 イタリア各地方の郷土料理をゆったりとした土地でゆっくりと食べる幸せ。 ぜひ、シェフおまかせコースを頼んで見てください。 そこにはシェフやお店の心がいっぱい詰まっています。 そして、黒板に書かれているメニューはなかなかお目にかかれないお料理ばかり。 お腹の容量に自信がある方はそちらもぜひ。
三重郡菰野町にある菰野駅近くのピザのお店
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