四日市・鈴鹿・亀山の郷土料理の人気11店【穴場あり】

三重県桑名市にある、はまぐりプラザさんで、桑名名産のはまぐりを頂きました！ 焼きはまぐり定食　2,700円×2 桑名産のはまぐりを頂く事ができます。滑らかでぷりっぷりの身がめちゃくちゃ美味しいです。風味も味もバッチリ！ 焼きはまぐり定食には焼きはまぐりが3個付いていますが、もっと食べたかった〜(^^;; アサリご飯がとても美味しかったです。 焼きはまぐり定食のみ予約ができます。遠方からの人は予約されると良いかと思います。

昨年の夏に久しぶりに桑名のヤマトハマグリの名店「大和」でハマグリのシャブシャブコースを食べて、やはりこちらのハマグリ料理は美味い！と再認識して以来の年末の訪問。 今回はヤマトハマグリが禁漁期間のため、ハマグリ料理がない代わりに牡丹鍋のご用意をしていただけました。 息子と2人で訪問して、そして ◉木曽三川ウナギの白焼き ◉木曽三川ウナギの蒲焼き の食べ比べもしました。 先ずは ◉ボタン鍋のコース ・前菜　鹿肉のローストと自家製野菜の盛り合わせ ジビエという事で、鹿肉のロースト。 柔らかく、かつ肉の歯応え感を楽しめる独特の食感、そして臭みもないスッキリ食べられる下仕事の良さ。 自家製の黒にんじんや赤カブのような大根など、とても美味しい野菜もまた食べたくなる前菜の盛り合わせでした。 メインのボタン鍋。 八丁味噌をといた出汁は猪肉の力強さを味わえるコクのある出汁。 猪肉は豚のような独特の臭みもなく、スッキリとした香りと、脂も良質で肉もとてもいい歯応えと柔らかさの中間で味わいもとても良かった。 タモギダケやクラゲなどもこの出汁に合う旨さで、食感も心地よく、猪肉と共に楽しむことができました。 途中、味変ですき焼きのように生卵を溶いて、それに付けて食べるのもとても楽しめて、良かったです。 ボタン鍋の最後の締めを ・ウナギのお茶漬け ・うどん で締められるため、それぞれ一人前ずつ息子と分けてシェア。 ウナギの茶漬けは木曽三川ウナギを生姜と共に佃煮にしたものをサッとお茶をかけて食すもので、こちらもウットリ系な美味しさ。 そして、全ての出汁を吸い込んだ味噌出汁で食べるうどんも格別！ デザートはカボスのゼリー。 味噌とお肉で少し重くなった口をスッキリさせてくれる一品。 これも美味しく頂戴しました。 本当に美味しいボタン鍋のコースでした。 木曽三川ウナギの白焼き、蒲焼きの食べ比べも白焼きではウナギそのものの香りの良さ、味わいを楽しめて、蒲焼きも他店とはまた異なった少し甘めのタレがつけられ、こちらもまた蒲焼きしかで味わえない美味しさを味わうことができました。 こちらのウナギの焼き方の特徴として特に皮の部分のバリバリ感を楽しめる、火の通し方がこちらの特徴で、このバリバリ感を楽しめる食感が好きです。 こちらにはまたヤマトハマグリの解禁である4月10日以降に訪問したいですね！

1/1朝食で立ち寄りました。 ・週替わりA定食 ・かき揚げそば ・ラーメン ご馳走さまでした。 #リピート決定 #湾岸長島

おお、スキンヘッド、坊主だらけやん。 舎弟の会合かいな（笑） そんなん言う私もほぼ坊主。類は丸刈りを呼ぶのか？ 味噌焼きうどんを食べたくても肉を四人前頼まないとうどんを出してくれないというけったいな店。 店内に群がる強面客にビビってか、オーダー方法について尋ね始めて坊主頭（私です）に「こっちが先やろが！」と責められたせいか、あるいは二人で焼きうどん食べるのに何で四人前の肉を頼まないとダメなのとでも思ったのでしょうか。後続の二人客は着席してほんの１分で出ていきました。引っ込みつかないなら近くの亀八にでも行ったのかいな。 焼肉の延長線上にある焼きうどんだけどうどんが無料で付いてくる訳でもないのでねー。 ちゃんと四人前（牛ホルモン、カルビ、バラ二人前）には野菜と味噌が一緒に鉄板に乗り着火します。 鉄板の上を混ぜたり触ろうものならスタッフから「焦るな待て」サインが出ます。うどん玉を放り込むまでほぼほぼ新旧スタッフがやってくれます。 放置の亀八より親切やないですか。 肉四人前相応の味噌の量だけにごはんを食べるのが好きな人向きの強めの味になるのは仕方ないです。 でもうどんがひと玉でも有るのと無いのとでは大違い。味噌焼肉食べましたって書き込みになるところですね。 とにかく麺類万歳（笑）

名古屋出張の帰り。 普通は長島駅発着ですが、雪のため長島駅に向かう事が出来ず、今日ほ桑名駅発着でした。 駅構内のお店でランチ。 あおさキツネうどんと冬の海鮮丼と書いてあったBランチを選択。 あら、海鮮丼って天丼だったのね？ プリプリで美味しかったから、ま、良いか！

食べほ呑みほのAコースにしたけど、在庫なしメニューも多く単品で頼む方がいいかな。カキフライ美味しかった。

【三重編81/(四日市)沖縄料理(10月)】 何度かこの辺りを通りかかって気になってた、沖縄テイストの外観。平日の昼時ちょい過ぎに立ち寄ってみました。 店内には先客2組、『ざわわざわわ』のBGMが流れており、既に癒されてる自分がいます。ほんと、沖縄も含めて南国全然行けてないな。 注文は『沖縄そば定食』1100円。 スープと縮れ麺がベストマッチだわ。久し振りに食べたら、沖縄そばこんなに美味かったかなって感じです。やっぱり、身体が南国を求めてるんだね。 たまに無性に食べたくなる沖縄飯、そんな時に寄りたいお店です。

地元三重の海の幸、山の幸がリーズナブルに堪能出来る居酒屋さん。 マグロの中落ち半身でもこの量で1000円ちょい。 (仕入によって値段は変わるらしい) トンテキも美味！貝の出汁をたっぷりとった雑炊が絶品でした！

ナガスパの横のアウトレット内にあるお店 名古屋の名物が色々揃ったお店です。 席に着く前に注文し、席まで案内してくれます！ 私は、名古屋コーチン鶏まぶし膳を注文♫ ひつまぶしのように3種類の食べ方ができます*\(^o^)/* まず、そのまま鶏のが香ばしくて甘だれがめっちゃ合って美味しい♡ 次に、薬味ネギ・のり・わさびをのせて！ わさびが合う〜ww 最後に、薬味のせて出汁をかけて！ んーっ！！冷えた体にはこれはたまんない♡ 全部食べきろうとして、わさび全部入れたらやばいことになったのは秘密で(￣▽￣)笑 ちゃんと食べましたけど笑 あと、スープはつくね入りでした！少し薄めのスープでしたが、つくねはしっかり味がついていたのでいいバランスでした(*^^*) 店内は広く、お客さんの回転もいいので御飯時でも全然待つことなく食べれたのはすごいよかった♫

バリ島気分です。

嫁さんの実家へ行き、近くに先日見た映画「五十年目の俺たちの旅」(1月9日公開、現在公開中)で撮影に使われたオープンファクトリーがあることを知り嫁さんとお母さんと一緒にランチを兼ねて訪ねてみました。 映画で中村雅俊さんが演じる主人公カースケは町工場の社長でこちらの会社(株式会社中村製作所)の社長がモチーフになっているそうです。 映画でも出てくる萬古焼を進化させた土鍋「ベストポット」を使った炊きたての美味しいご飯をいただきました。 地元の米も使いこだわりの土鍋を使って炊いたご飯はとても美味しく、味噌汁も薄味ですが、出汁がよく出ていて美味しかったです。四日市名物のとんてきも通常のとんてきと違いローストポークのような感じで柔らかく美味しかったです。 #映画の撮影で利用 #工場併設のカフェ #テレビで紹介 #お洒落カフェ #俺たちの旅