更新日：2020年10月24日
「もちもち」について、書いてみる。 この「もちもち」という食感。実は世界で一番日本で愛されているそうである。 イタリア人に言わせると、日本のパスタはアルデンテばかり、なんでだ？となるらしい。 つまり…
