更新日：2025年11月27日
【近鉄名古屋駅 徒歩7分】隠れ家のようなお洒落な空間で味わう本格イタリアン
【名古屋・イタリアン】雰囲気の良いイタリアンレストラン。ランチコースは前菜盛り合わせ、パスタ(2種類から選べる)、メイン(こちらも魚か肉を選べる)、パン、デザート、コーヒーで2,800円となかなかお得。パスタの絶妙な茹で加減、豚肉の柔らかさが印象的でした。ランチワインが安くなってて、ワイン好きには嬉しい。 #ランチコース #イタリアン
名古屋池下の隠れ家的な立地にあるイタリアン
ワイン仲間から、オステリアリュウのワイン会にきませんか？とのお誘いにのって楽しみにしていきました。 オステリアリュウとワインショップのポンテヴィーノの「大人のワイン会」です。 テーマは「黒トリュフ」 いままでで一番と言える黒トリュフの香りに酔いしれました。 一品に一杯の完全マリアージュです。 一品目 北海道帆立貝柱とアンディーブのサラダ仕立て黒トリュフの香り には、 フランシャコルタ・エクストラ・ブリュッド・コマリ・デル・サレム2006（ウベルティ） ブランインドならシャンパーニュと間違える熟成からくる香と帆立とアンディーブにかかったアルバ産の黒トリュフの香りがベストマッチ！ 二品目 イタリア産馬肉のタルタル、黒トリュフを載せて には、 ロエロ・アルネイス2010（マッテオ・コレッジア） 今まで飲んだアルネイスの概念をくつがえす存在感、フルーティさだけでなく香も重さも感じられる。生の馬肉に黒トリュフの相性は抜群。 生肉をとても引き立てます。 三品目 黒トリュフソースで和えた、ウンブリッチェリ には、 カンボーラ2005（ファルキーニ） スーパータスカンらしい、カベルネからくるスムーズな味わいと力強い香りにまさに黒トリュフ味の手打ちうどん。 四品目 徳島産伊勢海老のムニアイア、黒トリュフを絡めて には、 クレマン”ブランドブラン”2002（カサ・カデリーナ） フランチャコルタを脱退し、シャンパーニュ以上を目指す作り手、非常に上質な白ワインを思わせる。はちみつやトースト香もまるでシャンパーニュ。伊勢海老の味わいを引き立てます。 五品目 ホロホロ鶏と黒トリュフのガランティーヌ仕立て には、 バローロ 2003 （バルトーロ・マスカレッロ） 「ワインの王」と称させるバローロの中でも、最高レベルの味わい。今回は、プレミアムラベルのワインを用意していただきました。 この料理、ホロホロ鶏のあっさりとした味わいと黒トリュフのかかったムース状のソースがからんで絶妙な味わい。 上質のバローロとベストマッチしていました。 六品目 黒トリュフのジェラート には、 ソル・モスカート・パッシート 2004 （エツィオ・チェッルーティ） この日はデザートワインまで完璧。 ピエモンテ最高のパっシート。ただ、甘いだけでなく、天日干しからくる旨味とミネラルが最高！ 黒トリュフのジェラートは、デザートが苦手な私でさえ、非常に美味しくいただきました。 すばらしい、イタリアンレストランです。
名古屋駅6分◆イタリア×南米の魅惑的な味わい…五感で愉しむ"劇場型レストラン"
イタリア料理とペルー料理などの中南米料理のお店ということで楽しみに伺いました♡ まずはセビーチェ 器も綺麗な色に白いソースをテーブルでかけてもらって頂きます いろいろな味がして美味しい^_^ セビーチェに合わせると良いというピスコというお酒 白いカクテルになると懐かしい味…うーんなんだっけ？？あっっ、アンバサだ！笑 甘い系なのですね 私的にはデザート酒な感じで食事の締めに飲みたい味です♪ タコスブーム中の私ですがハツが乗ったタコス、斬新で良かったです♡ なんといってもジェノベーゼが美味しい！ 焼きたてパン（ブリオッシュ）でソースも美味しく頂きました 薪焼きのお肉も焼き加減と風味最高♪ オススメの赤ワインと共に^_^至福 店主の料理に関するお話も興味深く、接客も丁寧にして頂き良い時間を過ごせました◎
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