更新日:2024年06月19日
南区内田橋にある日本初のネパール麺屋が 気になってたのでランチで行ってきました。 店内はスナック風の大人のくつろぎ空間。 若くて気さくなネパール人女性がやっており ネワ屋とは、ネワ族から付けられています。 看板メニューはネパール山椒の担々麺ですが それをマックスの4辛でミンチご飯と注文。 ◆山椒担々麺 4辛(1,190円) ◆たっぷりミンチご飯(300円) ネパール山椒は爽やかで痺れもしっかりあり マックスの4辛にするとかなりの激辛ですが 歯切れの良いストレート麺がバッチリ絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです!!! 濃厚な胡麻風味に粗挽きミンチもたっぷりで 旨辛さのバランスが取れた坦々麺でした。 もう一品は、たっぷりミンチご飯。 たまり醤油と八丁味噌でしっかり味付けした ミンチが山盛りご飯にたっぷり盛られており 食べ応えもあって抜群に美味しいです!! さらに濃厚な担々麺スープに絡めると最高で 下手な担々麺専門店より満足できました。 また機会があれば再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。