更新日:2026年03月22日
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
【個室完備】接待やお祝い、顔合わせにも!全12部屋の掘り炬燵個室は2~32名様◎
名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
大河ドラマ豊臣兄弟 中村区にあるミュージアムに やってきました。観るとこもあまりなかったのでそのあしでランチ 近くに食べたいお店がなかったので金山駅近くにある 【名古屋コーチン・旬菜一鳳】さんに電話してみると 料理提供遅くなってもよければと言ってくれたので おはちコーチンを頼んでおきます 11時半オープンに合わせてお店に到着 注文は頼んであるので着座と同時くらいに着丼 一杯目はそのまま パリッパリに焼かれたコーチン 弾力があり噛み締めると旨みがジュワッと 二杯目は薬味をのせて ねぎとわさびでちょいピリで 三杯目は出汁を入れて あっさりお茶漬けスルスルと食べれる 最後はお好みで 自分はわさびをつけて食べるのが一番好き 今回で三度目だが、毎回おはちコーチン お肉もたっぷりでだいまん
熱燗にあう弌鳥焼きが美味しくて、野菜系のメニューも豊富な焼鳥店
カウンター席があってひとりでも入りやすいお店!年末ひとり旅で名古屋コーチンや三河どり食べられて良かった! 串も手羽先もおいしかった〜✨
料理もサービスも最高と評判、絶品味噌すきを味わえる老舗料理店
昭和24年創業の三河地鶏の味噌鍋専門店です。 生葱に八丁味噌をつけてかじり食いからスタートします。 熟練の仲居さんが、鐵鍋に鮮やかな手つきで、食材を煮込み、お客は箸を鍋に入れる事が厳禁です。 シンプルな食事ですが、心地いい時間でした。
泉にある高岳駅近くの鶏料理店
【気軽に行ける鳥焼き肉専門店】コーチンミックス(1,111円)をツマミながら楽しくお酒を頂きました♪三重県の鳥焼き鳥より酸味がある付けダレで、サッパリ食べれます♪
ヘルシーな鶏料理と新鮮野菜が楽しめる、駅ビルのくつろぎ空間
名古屋市中村区名駅1 のJRゲートタワー 12Fにある『鶏鉄板料理かしわJRゲートタワー店』での晩御飯です。名古屋コーチンや銘柄鶏を鉄板で調理したり新鮮野菜を使ったお料理を出してくれます。 鶏もも焼き(皮がパリパリ)焼き筍(山椒まぶし)野菜サラダ、薬膳スープ(中にお豆腐も入ってます)だし巻き卵、アスパラ塩焼き、獅子唐焼き、鶏つくね焼き(温玉を崩してつけて頂きまく)オムそば(ソース味)を頂きました。人気店で客層は七割が女性客でしたが楽しく過ごせました。 #名古屋鉄板 #鉄板料理 #鶏 #名古屋コーチン
鳥とホルモンが自慢の豊橋の隠れた名店
美味しい鳥焼きならここです❗️ 焼き鳥じゃなく、鳥焼きです。 カウンターでいただいたのですが、目の前で鶏肉を焼いて食べるスタイル。 店内もお洒落で落ち着きますし、カウンター越しに接客いただいた店長も文句なし。 鶏肉が売りのようだったので、盛り合わせをタレで、そして気になった鶏カルビ(だったかな?まあ、モモ肉なんですがこのお店ではカルビと呼ばれています(^^))を味噌ダレで。 味噌ダレが意外としょっぱくなく焼くと香ばしくなってオススメかな。 鳥つくねと九条ネギのサラダも1人飯には丁度良いメニュー。 水炊きを頼みたかったけれどお腹に余裕がなかったので次回にお預けとしました。 ここはまた必ず訪問します❗️ ご馳走様でした。 #鳥焼き
宮崎地鶏がぷりぷり!九州のうまかもんが名古屋で食べられるお店
セミ同窓会前にちょっと立ち寄り。 入ってみたら予想外にいい感じ。この辺は来てるんだけどここは知らなかった。。 日向鶏炭火焼、ニジマス南蛮漬け、島らっきょ天ぷらなどをオーダー。 まずニジマス南蛮漬け。南蛮漬けでもニジマスは初めて食べるなあ。川魚らしくまたあっさりとして美味しい。んー発見。 日向鶏炭火焼。炭の香り、皮がコリコリと非常に美味しい。付け合わせのきゅうりが最高オブ最高です(個人的 島らっきょ天ぷら。揚がりもよく美味しいです。 焼酎ももちろん品揃えいいのですが、日本酒も長珍、義侠、蓬莱泉と愛知の銘酒取り揃えてあるのがグッドです。 まだまだきになるメニューがありますが、次のお楽しみにとっておきます。 また来ます。美味しかったです。 ご馳走さまでした。
卵を産む前の雌鶏コーチン専門店 個室完備で全館バリアフリーで幅広くご利用頂けます
お客様のご招待で名古屋コーチン石焼御膳(塩)を食す。肉はしっかり弾力のある鳥でジューシーで、今年食べた鳥で一番美味しいかも。サラダ、刺身、小鉢などついて、結構いいお値段ですが、リピートしたくなるランチでした。締めのプリンも濃厚で美味。鳥まぶしなる物はあったので、次回はそれ行きます。リピート確定です。接待にも使えるお店です。
豊富な焼き鳥が持ち帰りできるテイクアウトの常連店
ここのチキン南蛮のようなカツが好きすぎる!! 職場の上司に話をしてもらえる思い出の店。 いつもありがとうございます。
昭和レトロな雰囲気でコスパ抜群!濃厚グルメとお酒を楽しめる活気あふれる居酒屋
再訪しました。 格安でどれもが美味しいです。 秀逸は焼き鳥。 また来たいお店です。 ✤ 年末蔵出し
名古屋飯コースです。 なかなかのお味で 締めの親子丼もなかなかのもんでした。 この中では味噌カツがよかったかな?
香ばしいパリッと食感がやみつきになるチキン専門店
休日出勤時のランチで上司と一緒にー。 ずっと目の前通ってて気になってたとこー!! みぞれあえ。 くわやき。 磯あげ。 定食はこの3つからチョイス。 どれも気になったけど、ぼくは、みぞれあえと磯あげの、ダブルチョイスで✌️ 上司はくわやき。 結果からいうと、どれも美味しい!けど、ごはんが進むくんなのは。やっぱりくわやきかな!! 昔から地元に愛されてる鶏料理のお店でした!! ごちそうさまでしたぁ!!!
岐阜の郷土料理、けいちゃん焼きのお店。チーズやお餅などのトッピングも
ここの「鶏ちゃん」は本当に美味い! トッピングもたくさんあってまずはオーソドックスに。そして2回目はチーズを入れて。 麺やおじやも楽しめます。 ちなみに手羽先も味も染みてホロホロです。 ちょっと遠いけどまた来たい!!
【ピカイチと同様ドラゴンズファンの聖地】元ドラゴンズピッチャーの伊藤準規さんのお父さんのお店だそうで、店内には野球選手のサインやらで溢れていました♪鶏焼肉がメインで美味しく頂き大満足✩✩✩
お付き合いで。 4ピースクリア笑笑(*ˊᗜˋ*)♡ ウイング攻めで頂きました! #ららぽーと名古屋 #港区 #苦しい(笑)
久屋大通、伊達鶏を使用した鶏料理店。 駅降りてすぐに見かけたので、ランチで利用。 メニューは伊達鶏を使用した鶏白湯そば、ねぎ塩焼き定食、チキン南蛮、照り焼き丼や親子丼など、煮たり焼いたり揚げたりの色んなメニュー。 ■伊達鶏の炙り親子丼¥980 鳥スープに香の物。卵とろとろでした。 1人用テーブル席もあるし、ささっと食べられて便利。 #ランチ #和食
子どもから大人まで笑顔になれる、美味しいフライドチキンの人気チェーン店
ランチにケンタッキーフライドチキンへ… 軽めにしたかったのですが、チキンを2本にしちゃいましたU^ェ^U しかもレッドホットだから、辛い… 我慢できる程度ですけどね(^з^)-☆ カリッカリのチキン、やはりうま〜い♪
落ち着いた雰囲気で楽しめる♪絶品鳥肉専門焼肉店
鳥焼肉、絶品で リピートさせて頂きました。 肉が新鮮、綺麗な肉です。 ハツ、キモ 美味すぎですねー。 また、行きます。 予約内容を間違わないようにします。 よろしくお願いします。
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