更新日:2025年12月30日
オーナーシェフが出身の三重の食材を活かした季節の料理がおすすめのレストラン
12:00に結婚記念日のランチ。 昨年から、何かの記念日に利用しようと考えていました。 予約は「お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品」(8,470円)。 ランチにしては少し高いけど、食器にこだわりのあるオーナーシェフとマネージャーさんの楽しいトークのアットホームなフレンチレストランです。 また、利用したいですね。
春日井市で"上質フレンチ"を気軽に楽しめるお店。昼飲みやランチ利用も大歓迎♪
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.55 フレンチ 記念日を春日井で。春日井ではかなり有名なフレンチのお店です。普段はお手頃フレンチですが、この日はクリスマスということで特別メニューです。キッシュからはじまり、サラダ、スープ。キャビア、オマールエビ、シャトーブリアンと豪華です。ボリュームもよくお腹いっぱいになります。来年も行きたいです。 【評価】名店 サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★★☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 S [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20251224〜
五感で味わうラグジュアリーな極上フレンチ
伏見から徒歩数分、シックで飾り立ててはいないですが、非常に高級感のあるエントランスをはいると白を基調としたグランメゾンらしい内装が目をひきます。 夜は、10,500円[税込] 15,750円[税込]の二つのコース。 私たちは、ワインに予算を使うので、10500円のコースでお願いしました。 こちらにはワインコースという料理にあわせてワインとミネラルウオーターがでてくる5250円のコースもあるので、そちらもあわせてお願いします。 ワインコースには泡がついていないので、ワインリストを拝見。 ワインはさすがの品ぞろえです。もちろんフランスワイン中心ですが、イタリア、アメリカ、日本など比較的良心的なお値段でオンリストされていました。 最初の泡は、 ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ブリュット・トラディッション を注文、綺麗な酸とふくらみを感じるブランドノワールでこれからでてくるアミューズにあわせていただきました。 例によって一品一品はネタばれになるので、詳しく書きませんが、まずはその品数の多さ、 アミューズで二品は、シャンパーニュと最初の独創的な一品とケークサレで期待がふくらみます。 アントレで二品 イタリアのソーヴィニオンブランと合わせました。ワタリガニの料理、ジュレをあんなふうに使う料理は初めてみました。味もすばらしい、圧巻だったのは、ポルチーニをつかったテリーヌものすごい香りでくらくらします。 二品目に合わせたグラスワインは、マルサネのロゼ、う~ん憎いほどよいセレクトですね。 ちなみに、パンは4種類どれも美味しくて、しかも添えられているバターが最高です。 魚料理、白身魚(たしかスズキ)のポアレに添えられたお料理が面白い、ソースも抜群です。 これに合わせて、また白ワインがサーブ、ブラィンドで日本ワインかなと思いましたら、勝沼醸造のアルカブランカでした。 う~ん、さりげなく日本ワインをだしてくるとは。 そして、アボガドのスープ。器も素敵です。 メインのお肉は牛フィレと乳のみ仔羊のセレクト 私は牛フィレをセレクトしましたが、この火の通し方が絶妙でした。低温調理をつかったのかわかりませんが、肉をうまみを最高に引き出す焼き方をされています。 これに合わせてだされたワイン、仲間でなんだろうと言っていましたら、なんと牛フィレを選んだ人と仔羊を選んだ人には別のワインがサーブされていたことが判明、こんな出し方されたのは初めてでびっくりしました。 ちなみに牛フィレにあわせたのは、イタリアのネッビオーロでした。 そして、ここで、フロマージュのワゴンサービス ハードチーズ、ウオッシュ、やぎ、ブルーと色々なチーズが好きなだけチョイスできます。 チーズにあわせてバニュリュスをグラスでいただきました。 そしてまたここで、やられちゃいました。 次にでてきたブラックオリーブのソルベ、ただただ感動です。 最後のグラン デザートとしてマンゴーとシコレノムースニチョコレートの泡をかけたもの。 デザート普段は食べないかたでもぺろりと食べてました。 最後に、お菓子と珈琲 いや、とても素晴らしいとしかいいようがありません。
すべて手作りのビストロを仕事帰りや家族といっしょにいかがでしょうか
⭐️勘違いで思いがけずに⭐️ 2月初め頃、東山公園の行きたかったビストロへ。 ネット予約でポチッとしたんだけど、当日行ったら店が違っててビックリ。 ここはラクレットが人気のお店。来たことは無かったんだけど、この日は私の頭の中では違う店の予定だった…またまたやっちゃった。うっかりが冴えてるとでも言うべきか(-ω-;) 来るのは初めてだったから、お昼時なのに誰もいないのに不安になったけど、前菜とワインが来てそんな心配はなくなりました。 お肉も野菜も、素材それぞれの食感がすごく良くて、シェフに野菜のマリネが美味しいって言ったら、味付けは白ワインとレモンだけ。うーん、ワインお代わり〜✨ メインはフランス産マグレ鴨ロースト、マグレってフォアグラをとるために太らせた鴨なんだとか!だからよく肥えてて、通常の鴨より脂がのってるんだって。でもくどくはないし、柔らかくっていい赤身!合わせる木苺のソースはやっぱり美味しい❣️ 友人のカナダ産リブロースも、一口貰ったけどこちらもとっても美味しかったわ♫ こちらのパン、出てきた瞬間「あ…マルコンソールと似てる」って。そして食べて確信に。 「このパンって…」ってシェフに聞いたら、空輸してるのをうちで焼いてますって、やっぱりきっと一緒なのね✨ デザートは、チョコもミルクも濃厚なのにクドくなくて、お腹いっぱいになったけど胃にもたれませんでした♫ご馳走さまでした! 素敵なメニューがたくさんあるので、またリピします❤️\( ˆoˆ ) #東山動物園近く #ラクレットが人気
ジビエ協会の会長のシェフが振る舞う最高峰フォワグラ等をフレンチで至極のひと時を。
シェトモは、ジビエ協会会長による最高峰フォワグラなどの限定フレンチ料理を提供し、感動的な食体験を提供しています ネット予約も可能で、個室もあり、禁煙の環境を提供しています 岡崎市のシェトモは、ジビエを中心としたフレンチ料理を提供し、高品質な食材とこだわりの料理で多くのお客様を魅了しています 「シェトモ」は岡崎市に位置するジビエを使用した本格フレンチレストランであり、天然のジビエや有機野菜を使用したこだわりのフレンチ料理を提供しています メニューには、最高峰のフォアグラや採れたての有機野菜、地元の食材を使用した絶品フレンチが含まれております 営業時間は、月曜日から日曜日、祝日、祝前日の11:30から14:00までのランチタイムと17:30から23:00までのディナータイムとなっています 今回のお料理は おすすめ [Bコース] シェフのお任せスペシャルコース ¥10,000(税込) やっす シェフの選ぶワインのチョイスが絶妙に料理と合っていて 最高に美味しかった また必ず行かせていただきます
【西尾駅徒歩5分】個室あり。無農薬食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください
友人のご招待で入店です お昼から豪華なフレンチをご馳走になるのは憚られましたが遠慮なくご馳走になりました 西尾市では老舗のお店らしく丁寧に調理された料理はとてもおいしかったです
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