愛知でダイニングバーを堪能できる大人の隠れ家 17店

隠れ家的な感じでドキドキします お料理が出てくるタイミングもお料理の温度も最適です 知多牛ト知多豚のハンバーグ美味しかった

野菜不足。。 毎週土曜日にしかスーパーに行けない生活。 外呑みを原則控えねばならない中、オトコの手料理、月曜はまだ冷蔵庫に新鮮野菜がありますが、木曜から金曜に掛けては、いよいよ野菜不足に陥ります。 そんなときはヴァードウィークのサラダボウルランチ。週替わりで中身は変わりますが、バカでかいガラスの冷え冷えボウルにしっかりサラダが盛られ、一気に野菜不足の解消に。 今週はトルティーヤサラダ。スープ付き。 しっかり鶏肉も入っていてお腹いっぱいになりました。 ご馳走さまです。

大きな月が輝く深夜。 スパイスの香りが両サイドのテーブルから、彼女を襲う。 若い彼女は堪らず呟く、「あゝ、私もカレーにしようかな…。」 その一方のサイドにいたのが僕らです。 ごめんなさい、20代前半デート男子 笑笑。その後のキスはスパイシーかも笑。 こちらは我らが居間こと、イエゴリコさん。入り口は知らなきゃ入れない名古屋有数の隠れ家なれど、一旦中に入ったならば、その居心地良さについダラダラ飲んでしまうお店。 ハイボール片手に鶏肝のワイン煮だの、クミン風味のキャロットラペだのを戴く。 スパイスカレーには、トマトがたっぷり使われフレッシュな酸味が飲み疲れた胃袋に優しく収まる。 冬はクリームパスタでしょ？ ってことで、たらこのパスタもアルデンテ。今宵もとても美味しゅうございました。 よし、会計もしたし、用を足して帰るか、と入った男女兼用厠は鍵が壊れてる。 前を見たらメッセージ。 「まずは君が落ち着け。」 どないやねーん！笑笑

久しぶりのブノン。 急だけどカウンター空いてて良かったです！ 定番のハンバーグめちゃ美味いです( ´ u ` ) 付け合わせの温野菜も美味しいし野菜取れるし、ありがたい！ ビリヤニカレー？初めて食べたけどカレーもなかなか美味いですね！ こちらも初めてのイカのアヒージョ？がクセになる美味しさでした(´∀｀)お酒に合います！ ワインもボトルでいただきました。 ごちそうさまでした。

【バリ風の異空間で食すイタリアン】金山駅から徒歩圏内にある雰囲気抜群のお店でした♪この日は「飲み放題付きコース（6,000円）」料理の提供もいい感じで、ドリンクも素早く対応していただきました♪特にパスタのアルデンテ感が抜群でした♪大満足✩✩✩

ランチで伺いました。 何種類のメニューからメインが選べる様です。 単品で頂くのもお値打ち見たいです。 欲張りなんでやっぱりランチを選んでしまいます。

急遽決まった会で訪問。生シラスのアヒージョや桜海老のパエリヤ等いただきました。かなり旨し。お肉食べたかったのですが焼きに1hかかるとのことで泣く泣く断念。マスターは親切で雰囲気の良いお店でした^_^

【名古屋編16/（大須）バー（5月）】 雨の金曜、大須はBARが少ないみたいで少し彷徨い、こちらのBARへ。駐車場の7階から入る隠れ家感たっぷりの立地。 まだちょっと早めの時間だったので、先客はカップルシートに1組のみ。カウンターの中にいるお嬢様2人はおしゃべりに夢中でなかなかオーダーできず、漸く『アードベッグ10』をストレートで。その後『ブラックルシアン』と『ジンアンドイットロック』、ようやくバーテンダー登場。カウンターもパーティションで区切られており、作っているところは見えず、何を使ったのかも説明なし。正直言って出来上がりは粗いと感じました。 雰囲気先行のBARと思いますが、カップルで行くならニーズはありそう。万松寺Gのバーらしいです。再訪はないかな。

　錦三の焼肉二郎コースでたっぷり飲んだ後は
栄の隠れ家でまったりカクテルタイムです。

早速、いつものドライマンハッタンから注文。

◇ドライ・マンハッタン
◇アイリッシュコーヒー
◇マッカラン 18年
◇アラウンド・ザ・ワールド
◇ヴェスパーマティーニ
◆ビーフ＆ポークジャーキー
◆ミックスナッツ

マッカラン18年がびっくりするくらい安いので
いただきましたが、濃厚かつ芳醇な香りは別格。

マスターが作るカクテルも美味しくキレがあり
居心地が良すぎてついつい飲みすぎちゃうけど
今宵もまったり楽しい時間が過ごせました。
栄で隠れ家を求める人にオススメです。

ごちそうさまでした。 #栄の素敵な隠れ家 #落ち着く雰囲気 #カクテルが美味しい

　新栄で食事会を楽しんだ後は二次会探しで
ピコーンと閃いた近くで日曜日も営業してる
隠れ家バルのmatatabiに行ってきました。

しばらく来てなく、約１年ぶりとなりますが
２人の人柄が好きで居心地は最高です。

◆タパス盛り合わせ
・いぶりがっこのポテサラ
・生ハム 〜ハモンセラーノ〜
・ばい貝の旨煮
・ブリ刺身ごま和え
・チキンのガーリックマヨ
◆フライドポテト
◆豚肉とゴボウ、ねぎの和風パスタ
◇冷凍角ハイボール×18
◇グラスワイン赤

何処よりも美味しい角ハイボールで乾杯から
ずっと角ハイボールを６杯ずつくらい（笑）

おばんざいに和風パスタもすごく美味しくて
とても楽しい時間が過ごせました。
また近くに来たら利用したいと思います。

ごちそうさまでした。 #日曜日も営業してる新栄の隠れ家バル #冷凍庫角ハイボールが最高 #楽しく飲める隠れ家バル

時間調整で気になっていたコチラへ。想像より、奥行きがあり、カウンターもある。 コーヒーじゃなくて、アルコールで再来したいです。

　伏見の隠れ家Magokuraで楽しんだ後は ゴールデンコースで2026年初の波へいへ。 トリシャンで乾杯から洋風おでんを注文。 ◆赤タコウインナー ◆大根ブラック ◆焼きおにぎり ◇シャンパーニュ ◇おまかせワイン 3杯 ◇デュワーズハイボール いつも同じものを食べてしまいがちですが 深い出汁が染み込んだ創作おでんは絶品で おまかせで合わせるワインも最高でした。 やっぱり馴染みのお店が一番良いですね。 ごちそうさまでした。

　明日源で０次会からは広小路タワー１階の モダンスパニッシュバルで食事会です。 店内はNYの古い倉庫をリノベーションされた オシャレモダンな落ち着いた雰囲気。 トイレがビルの共同なのがちょっと残念です。 早速、トリビーから注文。 【柿とチェリーモッツァレラのカプレーゼ：950円】 時期に合わせたフルーツとモッツァレラを合わせた カプレーゼでさっぱりとした美味しさです。 【ラクレットチーズ入りのサツマイモ】 紫芋を裏ごししてサツマイモに見立てたもの 中はラクレットチーズ（本日のお通し）。 【タパスと自家製シャルキュトリーの盛り合わせ：2,500円】 自家製パテ、ベーコン、レモンポークのサルシッチャ、 ひよこ豆のフムスとパンドカンパーニュ、ギリシャ風サラダ、 トルティージャ、キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、キッシュ。 愛媛県岩城島産の年間８００頭程しか市場に出回らない 希少なブランド豚を店舗で加工した人気のシャルキュトリーの 盛り合わせと、地中海料理を意識したタパスの盛り合わせ。 【オニオンキャラメリゼのタルトフランベ：1,200円】 冬季限定、じっくり炒めた玉ねぎの甘味とチーズ、ベーコンの 組み合わせがとても美味しいタルトフランベです。 【漁師風魚介のパエリア：2,000円】 看板メニューの一つで、シェフ独自のブイヨンで炊くというより 煮る調理法で仕上げたパエリア。 ジャスミン米が魚介の旨味を吸い込んでとても美味しいです！！ 【Tボーンステーキ 710g（USA）130円/10g】　 ブラック＆ブルーに仕上げたmine独自の焼き上げで提供。 直火と窯焼き共に調理に使った710gのTボーンステーキは 噛むほどにジューシーですごく美味しいです！！！ 【飲んだお酒】 ◇ハートランド生×３ ◇カンフーガール・チャールズ スミス ワインズ ◇テンプラニーリョ・ボデガス トリデンテ 前菜から料理が美味しくてパエリアも本格的で メインのTボーンステーキも最高で大満足です。 ワインもボトル２本飲んで友達と会話も弾んで とても楽しい時間が過ごせました。 スタッフの接客も丁寧でとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #オシャレモダンな空間 #デート向け #ワイン #tボーンステーキ #肉とワイン

栄にあるオシャレなバル ビルの入り口は普通だけど、階段を下りた辺りから、オシャレさが漂っています。 オシャレさに流されてめずらしく泡を頼んでしまうくらいなオシャレさでした。 ☑️青椒肉絲 ☑️パイナップルグリーンカレー ☑️焼牡蠣 ☑️TACOS/タイ風 ☑️ハーブ塩のフライドポテト ☑️甘海老の紹興酒漬け レアなお肉がたっぷり入った青椒肉絲。自分で野菜と混ぜていただきます。 こんな青椒肉絲見たことない！そして美味しい！！ パイナップルグリーンカレーの辛めで、止まらない美味しさ。 スタッフの方もとても感じがよくて、この形態のお店の中ではとても満足感が高いです。 リピしたいお店。 #お洒落にきめたい日ディナー #女子歓喜度高い