更新日:2024年06月15日
日本酒醸造所旧伊東合資会社(現伊東株式会社)の敷地内にある【Sake Cafe にじみ】で『にじみペアリングランチセット』(ペアリング前菜+メイン+本日のデザート+セットドリンク)をいただきました。◯ペアリング前菜は、前菜3種とドリンク3種のセットです。ドリンクはアルコール(日本酒「敷島」)またはノンアルコール(モクテル)どちらかの3種を選べる。◯メインは、知多の食材を使ったメイン料理で、本日の魚料理(塩麹焼き)※写真は魚料理(本日はマダカ)、知多豚のソテー(スパイス焼き)、小栗和牛のハンバーグ(小栗和牛のソース)の3種から一品を選べる。◯ドリンクは、コーヒー、エスプレッソ、宮ザキ園のわ紅茶、カフェラテから選べる。
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