更新日：2021年12月19日
【匠ハンバーグ】プラチナポークとも呼ばれる高級素材を活かした合い挽きハンバーグ
選べる三種 ご当地ハンバーグ御膳を注文(匠ハンバーグはこのメニューのみ) ハンバーグが３つついてくる定食で、調理法は鉄板ハンバーグ×2、煮込みハンバーグ×1 うち鉄板のひとつ、煮込みは産地の違う3種類のハンバーグから選べる 煮込みハンバーグはお肉だけじゃなく、ソースもデミグラス、カレー、味噌から選べる 今回は岩手花巻のものと、伊賀のもの(デミグラスソース)を選択 一つ一つのハンバーグは小ぶりだけど、３つのっているのは背徳感がある 特に美味しかったのは岩手花巻の格之進金格のお肉 塩麹がブレンドされているみたいで、お肉のジューシーさの中にクリーミーな塩麹の風味がある 写真にはないが、別添えで6種類調味料を借りられるので味変も楽しい フードコートとかファミレスって、各々が食べたいジャンルのものが食べられるのがメリットだと思うが、ここもそんな良さがある グループで外食に行く、でも食べたいものがまとまらずにお店が決まらない！そんな時におすすめ
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