更新日：2024年07月28日
【匠ハンバーグ】プラチナポークとも呼ばれる高級素材を活かした合い挽きハンバーグ
選べる三種 ご当地ハンバーグ御膳を注文(匠ハンバーグはこのメニューのみ) ハンバーグが３つついてくる定食で、調理法は鉄板ハンバーグ×2、煮込みハンバーグ×1 うち鉄板のひとつ、煮込みは産地の違う3種類のハンバーグから選べる 煮込みハンバーグはお肉だけじゃなく、ソースもデミグラス、カレー、味噌から選べる 今回は岩手花巻のものと、伊賀のもの(デミグラスソース)を選択 一つ一つのハンバーグは小ぶりだけど、３つのっているのは背徳感がある 特に美味しかったのは岩手花巻の格之進金格のお肉 塩麹がブレンドされているみたいで、お肉のジューシーさの中にクリーミーな塩麹の風味がある 写真にはないが、別添えで6種類調味料を借りられるので味変も楽しい フードコートとかファミレスって、各々が食べたいジャンルのものが食べられるのがメリットだと思うが、ここもそんな良さがある グループで外食に行く、でも食べたいものがまとまらずにお店が決まらない！そんな時におすすめ
富山県の古民家を移築・改装した合掌造りの和牛ステーキ専門店
塊挽き肉愛好家の私はハンバーグに変更、ライスをパンに変更迄聞いてもらえました。 皆んなの牛肉の方が美味しそうだな…と少々後悔。 肉汁が出るハンバーグでは無いですが、牛肉の肉肉しさと大人の濃厚なデミグラスとガッツリ旨い。 脇役の蓮根と牛蒡が嬉しい。 少し旦那と交換。 黒毛和牛、柔らかく旨、旨！！ やはり特選牛の実力とシェフのグリル法には敵わんね。 そして想像以上にバゲットとローズマリーのパンが旨！！ 料理に合ったパンに手を抜かないお店は確実。 デザートはお祝いメッセージのサービス。 人種問わずのアイドルSNOOPYが可愛い。 SNOOPYはムーミンぐらい好きだわ。 スタッフさんに写真も撮って頂き、 両親も御満悦。とても美味しく、ゆったりと気持ちが良い誕生日会が今年も出来ました。 接待や特別な日、集まりには抜群の合掌レストラン。
本場トルコ料理レストラン『100％ハラルフード』のお店です！
トルコ風ハンバーグ、つくね、肉団子といった感じ。形はインドのシークカバブ。バターライス付き。 旦那。３０番。チキンラップ。1200円。 鶏のドネルケバブを野菜と巻いたロールサンド。フライドポテト付き。 日本語流暢なお姉さんに注文。 ビールはḤalālなのでありません。 極暑の真っ昼間、痛恨の嘆き。(//∇//) 大人しく飯に徹する。 直ぐにパンと前菜。 もちっとパンにフムス、ほうれん草のヨーグルト、にんにく和え。 ペースト状の前菜をパンに塗る。現地を思い出す優しい味。身体思いのメゼ。(о´∀`о) ビールが欲しい…。 グランドメニューからなので待つ事25分。 私のプレートより旦那のラップサンドの方がボリュームありますね！ アダナケバブ。 現地そのもの。肉肉しいケバブは独特なハーブ使い。 コリアンダー、クミン他は何なんだろう！この本場の味付けのハーブ。 現地のキョフテ、トルコハンバーグがちょっとあんまりだった事がよぎる。w このなんかの香辛料。 バターライス、サルサ的ソースは美味。 隣りの日本人家族のドネルケバブプレートは美味しそうだな。
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