〜野菜多めのヘルシービュッフェ〜 小幡緑地公園内のビュッフェ。 手塚事務所設計ということで、友人と行ってまいりました。 オバッタベッタは、食べたり、しゃべったり、焚べたり、寝そべったり。居心地の良い時間にばったりと出会って欲しいをコンセプトにつくられたレストランとキャンプサイトとBBQ場です。 その中のマメボシは、地元のお野菜を使った料理をさまざまなスタイルで楽しめるレストラン。 暑かったので涼しい中の空間にていただきました。野菜多めでヘルシーな事もあり、アクティブシニアがたくさん、、、！ お料理は 珍しいビーツのドレッシングやオリーブが練り込まれたパンなど目新しさと抑えるとこ抑えた、バランスよしのビュッフェです。 しかもどんどんと新しい料理が出てきて、あれも食べたかった…となります、季節で変わりそうですね 特に美味しかったのは、 ・野菜のゆず風味マリネ ・ビーフカレー ・サーモンソテー ビュッフェを取るときには、ビニール手袋必須で、感染対策もしっかりしているので安心感あります。 テラスでいただくのもとても気持ちいいはず！ ランチは、80分制で大人1人2000円 予約は不可です。 少し離れたところには、キャンプサイトやBBQサイトもあってこちらも楽しそうでした！ 建築はとてもコスパ良く作られていて、特に屋根の仕舞いが勉強になりました。よーく見ると屋根の長さを変えてあって、それによって屋根全体を樋にしている。無駄なものが出てこなくて、素敵。 #手塚建築研究所
