更新日：2024年10月06日
飛騨牛や季節にぴったりな料理が楽しめる、特別な日にもオススメなお店
飛騨牛会席を堪能。どの品も上品でお酒もすすみ、ゆるりと大変有意義な時間を過ごせました。
昔ながらの情緒あふれる癒し空間で懐石料理が食べられるお店
自家製海老煎餅の湯漬けが放つ香ばしいかおりと 江戸情緒に酔えるお店。 ここ名古屋に来て思ったこと。 伝統産業のある街の潜在力は凄いということ。 押しなべて地方創成を考えるのではなく、 伝統産業という一点…
築100年の建物の店舗、手打ちうどんが有名なうどん屋さん
数十年ぶりにコロうどんをいただきました。歯ごたえのある麺と冷たい出汁は暑い夏にはまた格別です。I ate cold UDON noodles called KOROUDON at Arimatsu. The texture of the noodles and cold soup are quite n…
日本の伝統美とプライベート空間を大切にする隠れ家的懐石料理のお店
三男の土瓶蒸しが食べたいというリクエストで秋の味覚を味わおうと松茸御膳を食べに行きました。 明治時代の古民家を移築した名古屋市緑区にある懐石料理の店「おしょくじ處 今（こん）」、風情あふれ趣のある長い…
新鮮な素材を活かした、寿司、会席料理をご用意致しております。
このサイトを見て、千葉から名古屋に行った記念に寄りました。 鰻が皮面が香ばしく、フワとろで美味しかったです。 ひつまぶしも本場初体験、幸せなひとときを過ごせました。かなりボリュームもあり、お腹がハチ切…
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