
2017.06.28 初訪問。
以前から行ってみたいと思い、念願かなって行くことが出来ました。
■オーダーしたメニュー
花水木 価格は1,500円。半熟玉子の天ぷらを付けると150円加算。
内容は以下の通り。
旬の一品(鱧の天ぷら)
オリジナルサラダ
天ぷら
御飯
赤だし
漬物
デザート
天ぷらのネタは
南瓜、ししとう、茄子、鱧、海老、海老の足、ホタテの貝柱、サツマイモ。
全ての天ぷらはどのネタをとっても本当に美味しく頂けることが出来ました。
サツマイモの天ぷらは低温でじっくりと揚げられており、食感はホクホクして、そしてサツマイモの持つ甘味をしっかりと味わえます。
レアな状態のホタテの貝柱、身がホクホクの鱧、アツアツで揚げたての茄子。とにかく全てのネタのレベルが高い。
塩をひとふりかけると、ネタが持つおいしさが更に引き立ちます。
締めのご飯にはかき揚げか半熟玉子の天ぷらのどちらかを選択することが出来、今回は半熟玉子の天ぷらを選択。
半熟玉子の天ぷらは玉子の臭みが消えて、且つ濃厚な味を感じることが出来、最高!!の一言。
天ぷらだけでなく、オリジナルサラダ、味噌汁、デザートの脇メニューも申し分がない。
オリジナルサラダのドレッシングには驚きました。
食べた後に口中がさっぱりとして、次の天ぷらをおいしく頂くことが出来ました。
味噌汁にはエビのかしらが2つ入っており、その出汁が出ているせいか旨い。
■店内
カウンターに座り、目の前で調理したものをアツアツな状態で食べることが出来ます。
掃除もきちんと行き届いており、清潔感もあります。
■混雑
稀に当日予約でも入ることが出来ますが、確実に入りたいならば予約は必須。
■感想
この内容で1,500円+150円(税抜き)とはかなりコストパフォーマンスは高いと思います。
名古屋市内でここまでおいしく、且つ値段も手ごろな天ぷらが食べられるのは本当に幸せだと思います。