
【蕎麦家でつけ鴨そばと天ぷらセットをいただく】
中川区にある石臼挽手打ち蕎麦 えび家さんに2人でランチ訪問です。
ランチ限定セットメニュー
つけ鴨そば 岩手産 小鉢 天ぷら 2,780円
鴨南蛮そば 岩手産 小鉢 天ぷら 2,780円
拘りは感じますが、お蕎麦もお出汁も味の深みが何か足りないかな。
鴨肉も岩手産と謳っている割には肉質も旨みも足りない様な、たまたまなのか。
何しろ出てくるのが遅すぎて、時間がある時しかご利用はお勧めできません。
値段もそこそこしますので、追求してほしいかなと。
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