手ぶらで来れるBBQ場です。 焼き物は 牛バラ、牛ホルモン豚バラ、豚ロース、ソーセージ豚トロ、ピーマン、椎茸、有頭エビ、殻付きホタテ等々あります あとはサラダ、デザート、カレー、スープ 唐揚げ そして、自分で生地から伸ばしてピザ窯で焼けるピザがあります。 うどん、きしめん、ラーメンもオーダーしたら作ってもらえます それらが3時間食べ放題で2,980円税込 持ち込みは自由なので 今回は家でベシャメルソースとガーリックオイルを作って持ってきました。 焼き台はプロパンガスの屋外用ガステーブルで火力は安定してるし調整しやすいです。 持ってきたベシャメルソースを使ってホタテのグラタン作ったり、 ガーリックオイルを持参のスキレットに入れてアヒージョ作ったり そしてもちろんピザも自分で伸ばして作りました。 ピザ作るの久しぶりだなあ。 楽しかった。 ホタテのグラタンもアヒージョも最高に美味しかったです。 お肉も豚トロが美味しかったなあ あと焼き野菜のピーマンや椎茸も肉厚で美味しかったなあ。 テントの屋根もあるので雨の日でも安心だし日陰で心地よい風も吹いてきて 目の前は公園の緑が目に優しい素敵な場所でした。
