更新日:2023年04月08日
名古屋といったらコレ!名古屋で噂の老舗味噌煮込みうどんの専門店
名古屋市昭和区桜山の『山本屋本店桜山店』で天ぷら入り味噌煮込みうどんを頂きました。衣がたっぷりついた大きな海老が2本普通の味噌煮込みうどんに載っています。味噌のスープに衣がつかり旨みが増します。汁の染…
安くて美味しい。桜山駅近くの昔ながらのきしめん屋さん
名古屋でランチに寄りました。うどん食べようと思って久々にきしめん探すも、きしめん屋さんって意外と少ないんですね。リサーチ不足でしょうか? 普通のうどん屋さんで食べれるのでしょうか。 なかなか見つけれない。 以前は駅ホームの住吉亭で頂いたのが多分10年くらい前。 検索して出てきたこちらのお店は外観も味があり、店内も良い味でてるレトロなうどん屋さん。冷やし山菜きしめんを注文しました。 調べてたので太麺とは分かってましたが、ここまでとは!食べてみると、コシはあるが固過ぎず味も美味しい。こんなに大きいのにちゃんと茹で上がっていて麺も出汁も美味い。麺が出汁によく合っていて大根おろし、山菜、山葵にネギバランスよくとても美味しかった。 ご馳走様でした! 同じうどんでも土地によって出汁も違うし、麺も全然全然違うし面白い。きしめん他にもあれば食べてみたいな。美味しかったです!
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