無性にもんじゃが食べたくなった夜…(*ﾟ▽ﾟ*)
仕事終わり、車を飛ばして名古屋市瑞穂区にある「きずなや」さんへ。
ず〜〜っと昔からあるもんじゃ焼き屋さんです。
以前は確か「いっつぁん」という名前でしたが
6年ほど前に経営者が変わり、店名変更されたとのこと！
早速注文したのは
一番人気の
「明太もちチーズもんじゃの大盛り」に
ベビースターラーメンをトッピングしたもの♡
他にもゲソ・アスパラベーコン・砂肝焼きと
鉄板料理をあれこれ頼みました。
ここは基本的には客がもんじゃを焼くシステム。
でで〜〜ンと運ばれたのは丼に山盛りになったもんじゃ。
餅とチーズが思いっきりたくさんあります！
明太子はちょっと小さめ…（笑）
さあ、焼き始めます。
鉄板に具材全部とスープの半量を落とし
ヘラで細かくします。これ楽しいけど大盛りは半端ない量で疲れます。
続いて土手にして真ん中にもんじゃス－プとソ－ス、ビールを入れて
かき混ぜて鉄板いっぱいに広げ
ぐつぐつとして少し焦げ目ができたら出来上がり‼
あっつあつのチ－ズと
もちもちのお餅がすんごくいい感じ。
明太子・ソ－スの香りも香ばしくて
はふはふ・ふうふうしながらいただきました。
ベビ－スタ－ラ－メンがコクを加えてるな～と感じました。
お店のママさんが
「上手に焼けましたね～あ」って褒めてくれて…
お世辞でも嬉しいなぁ。
私も褒められて成長するタイプです。
あ～おいしかった。
満腹・しあわせ(*´▽｀*)
