更新日：2024年05月29日
四万十川水系の水を使用。コシの強い極太うどんやスジ青のりを練りこんだ青のりうどん
名古屋市名東区上社の四万十うどんの『シンシンキエイ』でのランチに頂いたのは青さうどんにかき揚げとミニ焼き鳥丼です。こちらのお店4月にオープンしたばかりですね、オペレーション大変だろうなぁ〜と感じながら…
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